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与中国新疆的馕饼同源但做法不同,看看新疆的,硬起来可以当武器用的哦:

 

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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下家园 / 美食天地 / Naan 和中国的烙饼在做法上有什么不同?可以自己在家做Naan吗? +1
    • 油管上找naan,会出来一大堆。 +1
    • pizza石头,或者泥巴烤炉是关键。
      • 印度人不自己在家做Naan吗?就像我们自己在家蒸馒头一样
        • 就是用石头板,烤箱烤热,然后把饼贴上去。
        • 做的,我同事都在自己家里做的。
    • 面粉不一样
    • 小高姐做过,印度烤饼
    • Costco的Stone baked Naan一大包才3.99刀,而且好吃经放。 +1
      • 哎哟,涨价了?不是12/2.99?
    • 与中国新疆的馕饼同源但做法不同,看看新疆的,硬起来可以当武器用的哦:

       

      • 从没吃过这种馕,看上去硬邦邦不好吃的样子。
        • 硬是硬,经放不会坏
      • 你显然没吃过老乡刚烤出来的囊 +1
        • 为何这么说?俺20年前去过新疆,从乌鲁木齐翻过天山冰大坂、穿越那拉提草原、沿着果子沟到南疆又从西上兜到吐鲁番....差不多两周的行程没吃过馕?大盘鸡、手扒羊肉都吃过不少呢.....
          • 烤出来的馕开始一点都不硬,要砸人至少在外面放了俩礼拜
    • Naan的配方里有原味的yogurt,烤完也要刷印度黄油ghee或者普通butter
    • Naan 就是增肥剂
      • 为什么?
    • 还是烙饼,馒头好吃。 +1