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@Las Vegas

去瑞士玩一定看過這個牌子,瑞士製,真正商用機19bar,體積小,專業全銅抗高壓漏壺,espresso 專用機,要換機的可以考慮.

youarenotfunnyatall(草山)

 

(#13051229@0)
Last Updated: 2020-6-27
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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下家园 / 美食天地 / 大家早！在家喝什么咖啡？ -asrsparis(Coffee Bean); 2020-6-27 (#13049811@0)
    • 麦当劳 -mikesmith(老猫); 2020-6-27 (#13049814@0)
      • 自己做的？ 我怎么做不出买的味道呢？ -asrsparis(Coffee Bean); 2020-6-27 (#13049828@0) +1
        • 温度不够高。在家做的一般机子是做不出店里的味道的，和咖啡牌子倒没啥关系。 -letempsdescerises(若无闲事心头挂); 2020-6-27 (#13049892@0) +2
          • 买贵的咖啡机啦， 譬如ROCKET ESPRESSO是做商用咖啡机的， 他们有家用款。 还有瑞士牌子 JURA
            -firenewt(fn); 2020-6-27 (#13049914@0)
            • 以后更新换代时再说吧。谢谢。 -letempsdescerises(若无闲事心头挂); 2020-6-27 (#13049925@0)
            • 有一次一起在外面吃饭，有一哥们儿说他花了三千多买espresso maker，每天煮咖啡是他一天中最重要的事情。我心里想这舌头，金银钻石都打不住，一定得是platinum 的。 -the_dumb_one(耷目无神); 2020-6-27 (#13049926@0)
              • 所以我一直推荐NESPRESSO， 性价比最好，关键操作简单快捷， 20秒就出一杯专业浓郁的咖啡,味道不比千把块的机器差，那种半自动的机器太费时间。NESPRESSO就是买胶囊贵一点， 不过买咖啡豆也是需要花钱的 -firenewt(fn); 2020-6-27 (#13049940@0) +1
                • 同意。我们在Costco 买的那种最简单的只要99块钱，用起来很方便。Costco 也有卖capsules， 一箱100个，33块加3块运费，买三箱就免运费，很划算。 -the_dumb_one(耷目无神); 2020-6-27 (#13049962@0)
                  • 对， 这种一箱100个的味道怎么样， 没敢试， 怕味道不好， 就没人喝了， 100个太多。前一阵买过COSTCO的STARBUSKS的50，60个胶囊的， 味道不错。 -firenewt(fn); 2020-6-27 (#13050154@0)
                • 以前在costco 买过一款800多的，自动磨豆，可以吹奶泡，性价比很高。 -curve(curve); 2020-6-27 (#13050398@0)
                • N家机器出的咖啡比星爸爸的好 -alexl1(quantum entanglement); 2020-6-27 (#13051179@0)
              • 3000多没有你想象的那么神奇，主要就是自动磨豆和蒸汽而已，国外设备喜欢卖高价 -bigcatf2(ToBe); 2020-6-27 (#13050345@0)
                • 主要是耐用，精确，压力高，至少两个boiler，boiler 差别不小的，且可调结。 -curve(curve); 2020-6-27 {126} (#13050406@0)
                  • good to know. 以前我在顾问公司的时候他们有两台5000多的，还是觉得timhorton的好,赶紧咖啡毕竟是要添加糖和牛奶，分散了风味，所以在评鉴上没有茶文化那么区别大和讲究 -bigcatf2(ToBe); 2020-6-27 (#13050536@0)
                    • 咖啡加糖……那要咖啡机干嘛？直接速溶的化开就是了。 -guestagain(guest again); 2020-6-27 (#13051031@0)
          • 去瑞士玩一定看過這個牌子,瑞士製,真正商用機19bar,體積小,專業全銅抗高壓漏壺,espresso 專用機,要換機的可以考慮. -youarenotfunnyatall(草山); 2020-6-27 {70} (#13051229@0)

             

        • 机器差 -alexl1(quantum entanglement); 2020-6-27 (#13051178@0)
    • Costco的Espresso（三个）加哈根达斯 -the_dumb_one(耷目无神); 2020-6-27 (#13049821@0)
      • 哈根达斯 cream? -asrsparis(Coffee Bean); 2020-6-27 (#13049824@0) +1
        • 是的。Costco 买的哈根达斯的 vanilla almond bar。 -the_dumb_one(耷目无神); 2020-6-27 (#13049855@0)
          • 热咖啡+冰淇淋？真任性。 -fyuhongl(琳达); 2020-6-27 (#13049883@0) +1
            • 我平常只喝不加糖不加奶的espresso，周末慰劳自己一下。试过几种方法，最后还是觉得哈根达斯 bar 配三个espresso pod 最好，甜度和油腻度都恰到（我的）好处。 -the_dumb_one(耷目无神); 2020-6-27 (#13049911@0)
    • Startbucks, DD, caribou。 -troyd(冷箭手); 2020-6-27 (#13049848@0)
    • 刚把costco买的zavida咖啡豆磨好，正在drip -jtax(吾土吾民); 2020-6-27 (#13049850@0)
    • 品牌关系不大，关键是奶油，越重的越好 -guwangyan(瞎说话); 2020-6-27 (#13049851@0)
      • 18%就好了吧，莫非姑老爷加35%的？ -fyuhongl(琳达); 2020-6-27 (#13049886@0)
        • 当然35%。如果你去越南粉店，他们用炼乳味道非常好 -guwangyan(瞎说话); 2020-6-27 (#13049939@0)
      • 直接喝 cream 不是香到爽？ -troyd(冷箭手); 2020-6-27 (#13049891@0)
        • 直接喝cream没试过，不过我家蒸馒头包子是用cream和面的，香呐。😅 -fyuhongl(琳达); 2020-6-27 (#13049899@0)
        • 油脂和咖啡的结合 -guwangyan(瞎说话); 2020-6-27 (#13049941@0)
    • 恩希玛。 -897102(⑧⑨⑦⑩②); 2020-6-27 (#13049857@0)
    • Tim’s -fyuhongl(琳达); 2020-6-27 (#13049879@0) +2
    • 我觉着麦当劳的咖啡比Tims 好喝 -ontario_2014(rolian); 2020-6-27 (#13049889@0) +2
    • 有时喝NESPRESSO， 有时喝滴漏的美式，还有一个摩卡壶，家里有好几个咖啡机 -firenewt(fn); 2020-6-27 (#13049890@0)
    • 女儿每天给做两杯咖啡，早上一杯，下午一杯。还买了打奶泡的工具，自己先磨豆。 -lndwnn(huhu); 2020-6-27 {263} (#13049918@0) +2

      我看做一次大概20分钟，说有时候是Cappuccino，有时候是Latte，但其实我分不出来。反正比麦当劳、Tim Horton好喝。

      前两天自己做了纽约Cheese Cake。今天一大早自己在做面包，让我给她做肉饼，中午吃汉堡包。

       

      • 好生羡慕啊。 -livantai(顶溪); 2020-6-27 (#13050013@0)
        • 要不干啥呢，这学期都结束了。好歹找点事做。最近天热，不爱出去。 -lndwnn(huhu); 2020-6-27 (#13050055@0)
    • 早上美式，中午拿铁，下午日本茶。 -livantai(顶溪); 2020-6-27 (#13049920@0)
      • 什么时候腾空儿喝水？ -troyd(冷箭手); 2020-6-27 (#13049943@0)
        • 晚上Cognac配水。 -livantai(顶溪); 2020-6-27 (#13049976@0)
    • 平常会有2种咖啡豆，快没的时候Costco赶上什么打折就买一袋，不留神现在是3种，moka pot每早一杯，加奶和Irish cream liquor. -gracexueli(懒猫); 2020-6-27 (#13049974@0)
      • 咖啡豆是在家现磨的吗？是咖啡机自带的功能，还是另外的机器磨的？ -letempsdescerises(若无闲事心头挂); 2020-6-27 (#13049992@0)
        • 每早现磨， moka pot没这功能，主要是为了从简，简单生活。 -gracexueli(懒猫); 2020-6-27 (#13050000@0)
          • 手磨？ -letempsdescerises(若无闲事心头挂); 2020-6-27 (#13050110@0)
            • 还没那么讲究，电磨。 -gracexueli(懒猫); 2020-6-27 (#13050370@0)
    • 三个 nespresso，早中晚，两个热的，一个冰的。不敢敞开喝。 -xmlhttprequest(build5381); 2020-6-27 (#13049985@0)
    • 16歲喝到快60,只要是Arabica,都愛喝.完全不挑剔. -youarenotfunnyatall(草山); 2020-6-27 {70} (#13050034@0) +5

       

    • 我用Moka pot，感觉咖啡机的温度不够。Starbucks 的咖啡豆。 -eagle2003(等明天); 2020-6-27 (#13050169@0)
      • 先把杯子入微波炉加热。 -livantai(顶溪); 2020-6-27 (#13050180@0)
      • Moka pot 只有一次熱水,是夏天喝的低溫咖啡,要高溫可以用Percolator,反覆熱水,是高溫咖啡,煮完了香味四溢,喜歡熱咖啡或是冬天喝過癮. -youarenotfunnyatall(草山); 2020-6-27 (#13050329@0) +1
        • 行家👍 -letempsdescerises(若无闲事心头挂); 2020-6-27 (#13050455@0)
    • Tim 的 original -bigcatf2(ToBe); 2020-6-27 (#13050339@0)
    • 3合1 -godwin(容儿); 2020-6-27 (#13050340@0)
    • 试过几种了，这个是味道最好的了，而且从此喝咖啡变成享受了。豆，就从costco买。 -mangyu(laohuang); 2020-6-27 {113} (#13050342@0)

       

       

      • 我试过这个 coffee，偏淡。 -troyd(冷箭手); 2020-6-27 (#13050347@0)
      • 我现在多出来的第3种咖啡就是这个，疫情严重的4月初买的，想着既然过了手了就没放回去，买就买了，味道还好，Starbucks对我来说偏重。 -gracexueli(懒猫); 2020-6-27 (#13050366@0)
        • 这是我认为扣家最适合我的口味的。 -mangyu(laohuang); 2020-6-27 (#13050369@0)
    • Costco $899这款看来不错，自带磨咖啡。 -curve(curve); 2020-6-27 {109} (#13050432@0)
      https://www.costco.ca/de'longhi-magnifica-xs-automatic-espresso-and-cappuccino-machine.product.100492344.html
    • 难道都是这么讲究？就没有和我一样只是滴漏的？ -alnd(alnd); 2020-6-27 (#13051029@0)
    • N家的机器 -alexl1(quantum entanglement); 2020-6-27 (#13051176@0)
    • Italian moka, french press, 或美式滴壶，看时间心情，豆子大多星巴克现磨 -blackmm(blackmm); 2020-6-28 (#13052507@0)

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