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@Las Vegas

我做出来的是这样的

pastrychef(闪电)

 

(#13051364@0)
Last Updated: 2020-6-27
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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下家园 / 美食天地 / 烤了一个banana bread，味道什么都可以，就是有一点不够蓬松。是不是泡打粉加的少了?or还要加点酵母粉？ -oxox(oxox); 2020-6-27 (#13050364@0) +1
    • 也想知道，估计香蕉本身不容易做蓬松。 -235(不吃豹子); 2020-6-27 (#13050565@0)
      • agree -oxox(oxox); 2020-6-27 (#13050847@0)
    • 这种banana bread就是这种质地，蓬松就要戚风蛋糕那种做法了。 -lndwnn(huhu); 2020-6-27 (#13050588@0) +3
      • 有道理，香蕉本身是不容易蓬松。 -oxox(oxox); 2020-6-27 (#13050846@0)
      • 你终于解释了我多年来多次的疑惑，总以为自己做的很失败。 -april(april); 2020-6-27 (#13051260@0)
    • 面没揉好 -alexl1(quantum entanglement); 2020-6-27 (#13051200@0)
      • 你有fermented banana bread的做法吗？通常我和楼上一样，用baking soda和baking powder -pastrychef(闪电); 2020-6-27 (#13051277@0)
        • 放点酵母粉发一下面?或者蛋清打成发泡? -oxox(oxox); 2020-6-27 (#13051351@0)
        • 我不做面包，没这个耐心。 -alexl1(quantum entanglement); 2020-6-27 (#13051549@0)
    • 面可能没有揉好以及发好！youtube很多，可以多看看！ -hjmlin01(哈哈哈一笑); 2020-6-27 (#13051333@0)
      • 就是一边看视频一边做的... -oxox(oxox); 2020-6-27 (#13051350@0)
        • 今天照着视频做一下，我觉得还不错，差不多可以大一倍！ -hjmlin01(哈哈哈一笑); 2020-7-1 (#13058285@0)
    • 我做出来的是这样的 -pastrychef(闪电); 2020-6-27 {61} (#13051364@0)

       

      • 应该是这样的。 -hjmlin01(哈哈哈一笑); 2020-7-1 (#13058289@0)
    • 我家的 -bezel123(Dude); 2020-6-27 {59} (#13051505@0)

       

      • 我觉得不错！ -hjmlin01(哈哈哈一笑); 2020-7-1 (#13058291@0)
    • 楼上几位的面包做得真好！我只有韭菜盒子吃 -wstl(武水拖蓝); 2020-7-1 {55} (#13058357@0)

       

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