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@Las Vegas

通常华人超市都有。建议买rolling pin，一根棍那种太费劲

pastrychef(闪电)

 

(#13067735@0)
Last Updated: 2020-7-6
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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下家园 / 美食天地 / 美食坛北方大兄弟大妹子们，你们谁知道在咱加拿大哪里能买到那种超过70厘米长的粗手工擀面杖？想做点手工面条，没这个家什可没法弄。馋家乡手工擀面的味道了。 -zbeifly(不是爱风尘似被前缘误); 2020-7-6 (#13067399@0) +2
    • Home depot, google Dowels, then ask them to cut to length -jeffrey815(Smartiecat); 2020-7-6 (#13067420@0) +2
      • 擀面杖的木头得硬点的，HD 会有？ -zbeifly(不是爱风尘似被前缘误); 2020-7-6 (#13067449@0) +2
        • It's hardwood dowels, my friend... -jeffrey815(Smartiecat); 2020-7-6 (#13067453@0) +1
          • 擀面需要两头小一些，这个还需要自己加工，每天吃晚饭磨洋工。 -hunhunhunhun(不知道); 2020-7-6 (#13067476@0) +2
            • Not really, 你应该不会弄手工擀面。擀面杖是一溜粗细的不能两头尖，那是擀饺子皮的。面杖要够长不太细就行。 -zbeifly(不是爱风尘似被前缘误); 2020-7-7 (#13068357@0) +2
              • 俺家当年五个大人吃，老母一会就擀完，很容易的。关键是合的面要够硬，越硬越好吃。 -zbeifly(不是爱风尘似被前缘误); 2020-7-7 (#13068366@0) +2
              • 我有一个大约60CM多长的，中间粗2头稍细点，擀面特好用，是国内带来的。一样粗细的圆棍棍擀面太累，中间粗一点用力道更好 -sophiekitty(四月天); 2020-7-7 (#13068597@0) +2
                • 60稍微短了一点吧，不过这种是最好用的。 -guestagain(guest again); 2020-7-7 (#13068610@0) +2
    • 西人也用擀面杖。。。dough roller -ding_ding(丁_丁); 2020-7-6 (#13067458@0)
      • Are u kidding?这要是给农村大汉做非得累死也吃不饱 -zbeifly(不是爱风尘似被前缘误); 2020-7-7 (#13068370@0) +2
    • 短的多擀几次就是了 -fansile(随风而去); 2020-7-6 (#13067473@0)
      • 凡事这么想擀面条的一定是，南方的或东北大米区的银 -zbeifly(不是爱风尘似被前缘误); 2020-7-7 (#13068378@0) +2
    • 通常华人超市都有。建议买rolling pin，一根棍那种太费劲 -pastrychef(闪电); 2020-7-6 {61} (#13067735@0) +1

       

      • 那个没用，有的，扔角落了 -sophiekitty(四月天); 2020-7-7 (#13068582@0) +2
        • 咱俩正相反😃 -pastrychef(闪电); 2020-7-7 (#13068780@0)
    • 我在陈枝记买了个长的，回头我量一下有多长 -spicy(人在旅途); 2020-7-6 (#13067740@0)
    • 棒球棍 -arrival(arrival); 2020-7-7 (#13068383@0) +1
    • 看看这位大娘是怎样擀面的，不难，easy! -zbeifly(不是爱风尘似被前缘误); 2020-7-7 {267} (#13068392@0) +2

      • 就这玩意么，拆根楼梯柱子。 -arrival(arrival); 2020-7-7 (#13068414@0) +2
      • 这太粗，拿着累 -sophiekitty(四月天); 2020-7-7 (#13068600@0) +1
    • HOME DEPOT 买根木扫帚把，自己锯短了。 -troyd(Unfiltered); 2020-7-7 (#13068408@0) +3
    • 西人店有擀pizza的擀面杖，贵，我都是从国内背来的， -googlebot(bot); 2020-7-7 (#13068616@0) +1
    • 别手擀面了，买个电动压面条机，压出来的面不比手擀的差还省力，想吃粗的，细的，圆的扁的什么样都有。我家所有小家用电器中—压面条机利用率最高的。 -copperleaf(！); 2020-7-7 (#13068641@0)
      • 哪款？谢谢。 -troyd(Unfiltered); 2020-7-7 (#13068646@0) +1
        • 我用的是这种在Costco 买的。 -copperleaf(！); 2020-7-7 (#13068657@0)
          • 提到压面条，一猜就是这款。 -guestagain(guest again); 2020-7-7 (#13068680@0)
          • 好清洗吗？ -troyd(Unfiltered); 2020-7-7 (#13068725@0)
            • 好洗，零件都能拆下来。我一般用一次压6杯的面（大概多压出吃3-4次的面条），卷成小团分开放冰箱冻里，下次吃时一煮和新压的味道一样。（懒人的做法） -copperleaf(！); 2020-7-7 (#13068888@0)
              • 经验：用压面条机压出的面不能马上吃，压好后等1小时左右煮面才劲道好吃。 -jodobird(!); 2020-7-7 (#13069163@0)
      • Tastes not good. 吃起来口感不好，不劲道。It's different from the 擀面,河南人叫他河洛。 -888www888(HHH); 2020-7-7 (#13069139@0) +2
      • 这个机器正确的叫法是------挤面条机。而压面机是与之完全不同的机器。压面机做出的面条才劲道好吃。 -888www888(HHH); 2020-7-8 {37} (#13070275@0) +2
        COSTOC 电动压面条机 100% 是挤面条机。
    • 下次回国带一个。 -livantai(顶溪); 2020-7-7 (#13069150@0) +1
    • 我的擀面杖应该满足你的要求，初中我就开始手擀面了，参数如下，分别是长度，重量和直径，太古陈枝记买的： -spicy(人在旅途); 2020-7-7 {167} (#13069169@0) +2

       

       

       

      • 。就是它 -888www888(HHH); 2020-7-7 (#13069182@0) +2

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