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《快手香肠小餐包》,孩子们都开学了,看看早餐好主意

孩子们开学了,早餐总是令人头疼,试试这款简单易做的肠仔小餐包,还可以给孩子带到学校做午餐。

材料: 普通面粉200克 小肠仔12个 鸡蛋+牛奶一共140毫升 无盐黄油15克 糖15克 盐2克 干酵母2克 菜叶一片

欢迎点击这里订阅《彬彬有院》,谢谢您的收看。

做法:

1.把所有材料混合在一起,我是用机器揉面,你也可以用手揉面,做成面团后发酵

2.发酵好的面团分成12份,每份做成小面团,擀城长条,放上小肠仔卷起来

3.二次发酵后表面涂蛋奶液

4.烤箱预热320F/160C,放进去烤15-18分钟,各家炉子不一样需要自己调整时间

烤出来的面包金黄色很诱人,小朋友肯定喜欢。

 

 

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  • 枫下家园 / 美食天地 / 《快手香肠小餐包》,孩子们都开学了,看看早餐好主意

    孩子们开学了,早餐总是令人头疼,试试这款简单易做的肠仔小餐包,还可以给孩子带到学校做午餐。

    材料: 普通面粉200克 小肠仔12个 鸡蛋+牛奶一共140毫升 无盐黄油15克 糖15克 盐2克 干酵母2克 菜叶一片

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    做法:

    1.把所有材料混合在一起,我是用机器揉面,你也可以用手揉面,做成面团后发酵

    2.发酵好的面团分成12份,每份做成小面团,擀城长条,放上小肠仔卷起来

    3.二次发酵后表面涂蛋奶液

    4.烤箱预热320F/160C,放进去烤15-18分钟,各家炉子不一样需要自己调整时间

    烤出来的面包金黄色很诱人,小朋友肯定喜欢。

     

     

    • 尝试了两次,都没有拷出来像你那样的金黄色。请问你烤的时候把烤盘用锡纸盖上了吗?(我没有盖起来,烤挺久面包还有点粘)问题很多,谢谢。
      • 我没有用锡纸盖,烤的发粘还是火候问题,每家炉子不大一样,你跳高一旦温度看看行不行?