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法棍面包太硬了,发明了一个好吃法,简单,加上橙汁更完美。

滩个鸡蛋,把切片的法棍面包放上去,等鸡蛋差不多了,连着面包一起翻面,往锅里加点水软化面包,差不多关火就好了。这是我吃了一半才照的。

 

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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下家园 / 美食天地 / 法棍面包太硬了,发明了一个好吃法,简单,加上橙汁更完美。

    滩个鸡蛋,把切片的法棍面包放上去,等鸡蛋差不多了,连着面包一起翻面,往锅里加点水软化面包,差不多关火就好了。这是我吃了一半才照的。

     

    • 蒸锅 10 分钟,啥棍也得软啊。 +3
      • 蒸锅刷起来多麻烦,一个平底锅连鸡蛋都煎好了,洗碗机清洗也方便。
      • 可以想象,蒸10分钟,只能喝面糊糊了。
      • 这贴太黄了 +1
        • 应景儿
    • 买法棍就是图它硬,不喜欢硬面包你买软的多好 +2
      • 好歹备个蒸锅呢。
      • LOL~~~那不叫硬,那是外脆里韧,20多年前第一次在家乐福看到,就爱上了它,尤喜切片抹上黄油和蒜蓉,再烤三五分钟。。。谢谢
      • 可是它太硬了呀,就买的时候只是外壳硬心里还是比较韧的感觉,放2天,里里外外都是硬棒棒的,也许我存放的不对?就放厨房台面上,和店里一样啊。
        • 这种面包我都是买回来吃一顿,不知道应该怎么存放
    • 新鲜的也就外表硬,里面很软的,时间放长了,里外都硬了。。。 +1