秋天是西梅收获的季节，各大超市都可以买到质量很好的西梅。我们可以用西梅来浸酒，西梅的味道浓浓的，喝起来甜甜的，非常好喝。
材料： 西梅750克 冰糖150克 白RUM酒750毫升
做法：
1.瓶子消毒，西梅清洗干净
2.瓶子晾干，用高度酒消毒一下然后放入西梅和冰糖，最后倒入酒覆盖住
3.把浸泡着西梅的瓶子放在阴凉的地方，每隔3-5天拿出来摇晃一下，一直到冰糖全部融化，然后在阴凉没有光照的地方浸泡一个月就好了
打开来的时候西梅的果香混合着RUM酒的香味儿，是在太好喝了；注意哦，这个酒很有后劲儿，不要因为太好喝就一下子喝多了。