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要求不高,这款也够用了

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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下家园 / 美食天地 / Costco Kitchenaid家用搅拌机(stand mixer)卖的很火,都断货了,搅拌机大家有什么推荐的? +3
    • 多好,省钱了,用勺子搅和搅和就行了。 +3
      • 懒人一个!哈哈
        • 我都用勺子搅和了,还懒吗? +2
          • 我说我懒才要买啊!
    • 今年什么都卖断,前两周on sale的Ninjia空气砸锅也是。只有口罩是越来越便宜了。
    • 自己和面,
    • 呵呵,那个和面的不行,除非软面。 面条的可以,但需要手工和硬点儿的面。 买个面条机更好。
      • 我有时手揉有时用面包机揉,做出来的效果差不多!
    • Kenwood 的口碑很好,据说比Kitchen Aid 耐用多了,但是配件少。我有一台,没和别的对比过,刚开始和硬面也不行,后来发现方法不对,硬面和完了以后应该是散开的小面团,必须醒两小时再用手捏起来,对于南方人来说可以了,不知道kitchen Aid是不是这样。 +3
      • 我用过kitchenaid,声音比较大,马达容易发热! +2
        • 你用来和啥呢? 发热是有多热?我刚去costco网站看了,吓一跳,居然都没有能下手的mixer,很多店out of business,试试二手的commercial mixer?新的好几千呢。
          • Black Friday应该有很多选择! +3
            • 今年难说,都周四了货架还光溜溜的。我说没有能下手的mix不是说价钱贵,而是说根本没货,要不就是便宜到不能用的垃圾,要不就是几千的commercial,个头吓死人。 +3
          • 以前发热就烧电机,发热有多热不关你事,只要电机不烧你管他多热呢,跟你们也解释不通的。不好意思,最佳遇到几个钢筋,提前说明一下。勿怪 +1
            • 现在的电器过热好像会自动停下来,blender和绞肉机都是。
      • 我家也是kenwood, 只和过软面,做面包饺子什么的,外加打发蛋清或奶油,用了七八年了,挺好的。以前costco 网上也有卖,现在也没了。我看亚马逊还有,750w(kenchen aid一般才五六百瓦), 499 regular price,不知道会不会打折。 +2
        • Amazon前段时间在打折!
      • 那你还不如用食品加工机活面呢。 kitchenaid根本没戏, 自己把自己给累死了。 +1
      • 我的Kenwood 是大约三十年前买的,一整套有很多配件,和面、打蛋糕、绞肉末、榨果汁和Blender, 后来又加了磨咖啡的配件和压面条的配件。
        • 买之前问了本地一位朋友,她是在一个烹饪学校教做糕点的。 她说买Kenwood,她的Kenwood 是她的祖母留下来的,还很好用。
        • 他家好像有点经营不下去的感觉,我买的 chef titanium停产,配件买不到了。 +1
    • KitchenAid Artisan mixer还好。还想配一绞肉的配件。
    • 请你参考一下我做流泪土司面包用的"和面器"。
      我并不卖这个,只是供你参考:其实这就是一个带加热功能的搅拌器。希望你能找到类似的产品。Good luck!
    • 要求不高,这款也够用了 +3
    • 我分享一个经验,不要用Kitchenaid家用搅拌机活很硬的面,会烧电机的,以前的mixer甚至没有保护,结果电机烧了就over,现在Kitchenaid的可能有过热保护,过一会温度下来还能用。 要想活硬面的,出了用手以后,最后选择从底座搅拌的mixer。 +1