萝卜丝饼这样做简单，皮薄馅大，外酥里软鲜香多汁，舌尖上的美食！萝卜丝饼，是以小麦面粉、白萝卜丝，火腿和鸡蛋等材料制作的一道小吃, 是南方的风味特色，深受大众欢迎。萝卜丝饼色泽淡黄、酥脆鲜香, 美味可口. 白萝卜又是老百姓餐桌上最常见的蔬菜，含有丰富的维生素，营养丰富. 特别是所含的糖化酶素，可以分解其他食物中的致癌物亚硝胺，从而起到抗癌作用。对于胸闷气喘，食欲减退、咳嗽痰多等都有食疗作用。现在我们就介绍最简单的做萝卜丝饼方法。准备原料:白萝卜1000克，面粉500克，火腿200克，蒜苗100克或小葱，适量盐，植物油，蚝油，白胡椒粉, 五香粉. 请注意和面时，用1半煮沸的萝卜汁既汤面，另半用常温萝卜汁。具体做法请观看视频。