×

Loading...
Ad by
  • 技多不压身，工到自然成：安省技工证书特训班，点击咨询报名！
Ad by
  • 技多不压身，工到自然成：安省技工证书特训班，点击咨询报名！

@Las Vegas

这个可以吧

wabuka(So烦)

 

(#13428121@0)
Last Updated: 2021-1-5
This post has been archived. It cannot be replied.
Report

Replies, comments and Discussions:

  • 枫下家园 / 美食天地 / 【油墩子】最接地气的海派小吃, 要做到外皮酥脆不易会软有诀窍 -chuyang1987(楚天太阳); 2021-1-5 {565} (#13427854@0)
    油墩子这道街边小吃一定是很多出生在江浙沪地区人的童年的回忆．放学以后走在路上,买上一个油墩子边走边吃, 那个美味至今想起来还会让人不停的咽口水. 这道小吃要在家做，面糊的调制是关键，正好最近买到了油墩子模具，于是周末在家就操练起来了，外层香脆，内里鲜香，好吃极了。

    【主要材料】

    面糊: 低筋面粉，玉米淀粉，糯米粉，盐1/4小匙，植物油，水等。

    萝卜丝馅: 白萝卜，盐，青葱，虾皮等

    • 赞赞👍 -20121212(121212); 2021-1-5 (#13427888@0)
    • “油墩子模具”是在哪儿买的呢？ -april(april); 2021-1-5 (#13428004@0)
      • 拼多多 -wabuka(So烦); 2021-1-5 (#13428012@0)
        • 拼箱海运过来的？ -有点麻烦，我还是用我的旧的吧。 -april(april); 2021-1-5 (#13428020@0)
          • 还有旧的用蛮好的，我啥都没有 -wabuka(So烦); 2021-1-5 (#13428037@0)
            • 就这样的，老姐从国内带过来的 -april(april); 2021-1-5 {327} (#13428042@0)
              • 这要搞得半夜睡不着了，明天也要弄一个，冰箱里还有个青萝卜。就用铁汤勺凑合了 -wabuka(So烦); 2021-1-5 (#13428112@0)
              • 这个可以吧 -wabuka(So烦); 2021-1-5 {57} (#13428121@0)

                 

                • 哈哈，也许吧。。。勺子一定要烫的很热，勺子里留点油再放内容，这样内容才容易脱落。 -april(april); 2021-1-5 (#13428184@0)
                  • 好的，明天一次成功 -wabuka(So烦); 2021-1-5 (#13428189@0)
                    • 好味哈😍 -april(april); 2021-1-5 (#13428195@0)
                      • 油墩子来啦，效果还不错 -wabuka(So烦); 2021-1-6 {230} (#13428801@0)

                         

                         

                         

                         

                        • 真棒哦👍👍！ -april(april); 2021-1-6 (#13429024@0)
                          • 哈哈，也是有点麻烦，就做了三个。剩下的做佬波斯饼了 -wabuka(So烦); 2021-1-6 (#13429114@0)
                            • 看似很麻烦，炸萝卜丝丸子简单一点 -info(夏天); 2021-1-6 (#13429171@0) +1
                              • 对啊，一样的成分，肯定是一样的味道，还不用搞得那么麻烦。聪明聪明 -wabuka(So烦); 2021-1-6 (#13429286@0)
                        • 哦哟，砰砰响 -cricketkiller(白牙青); 2021-1-6 (#13429130@0)
                          • 毛毛雨，小凯斯啦… -wabuka(So烦); 2021-1-6 (#13429155@0)
                            • 说你胖马上就喘了，哈哈 -cricketkiller(白牙青); 2021-1-6 (#13429189@0)
                              • 你说你唱歌这么拿手，不好好的创作，总要到食坛搞搞震，做啥呢。 -wabuka(So烦); 2021-1-6 (#13429298@0)
                                • 以前我在食坛上过不少货色，可惜你错过了 -cricketkiller(白牙青); 2021-1-6 (#13429399@0)
                • 这个是弄蛋饺的好哇 -cricketkiller(白牙青); 2021-1-5 (#13428203@0) +1
                  • 帮帮忙，一看就是外行 -wabuka(So烦); 2021-1-5 (#13428221@0)
                    • 喷油弄过蛋饺哇，哦要这样问，看过弄蛋饺哇 -cricketkiller(白牙青); 2021-1-5 (#13428234@0)
                      • 弄蛋饺老剧来，平底锅嘛 -wabuka(So烦); 2021-1-5 (#13428283@0)
                        • 那么你的蛋饺像荷包蛋 -cricketkiller(白牙青); 2021-1-5 (#13428342@0)
                    • 这个就是做蛋饺的呀，就是电磁炉不好用，只能用平底锅，家里用气灶的当然还是用这把勺子弄蛋饺便当啦 -ilovechopin(看不见海的城市); 2021-1-6 (#13429182@0)
                      • 又要刷油，抹蛋液，掌握火候，一手掂着一手加料。这么麻烦吃到嘴巴里没啥区别……是气灶，准备试试这么麻烦的手法 -wabuka(So烦); 2021-1-6 (#13429308@0)
                        • 这个不用抹蛋液，转一下就铺开成一张皮，而且很均匀。随时可以离开火，不用掌握火候。油，就用一块肥肉擦擦 -ilovechopin(看不见海的城市); 2021-1-6 (#13429372@0)
                          • 老底子的老办法就是好 -cricketkiller(白牙青); 2021-1-6 (#13429401@0)
                • 太小了.而且壁太厚. -chuyang1987(楚天太阳); 2021-1-6 (#13430335@0)
              • 很专业 -redneck(Cracker); 2021-1-5 (#13428344@0)
              • 这个形状很漂亮 -ilovechopin(看不见海的城市); 2021-1-6 (#13429356@0)
      • 淘宝,亚马逊上都有. -chuyang1987(楚天太阳); 2021-1-6 (#13430330@0)

More Topics

  • 你还敢吃吗？ZT: 加拿大1/3的虾产自印度，包括Costco 热销虾
  • 桃子慕斯蛋糕
  • 肉联有人吃过山东跋鱼饺子吗？前两天看一视频说吃过跋鱼饺子的人都会念念不忘。好奇做了点功课，跋鱼，其实就是南方人说的马跤鱼，英文mackerels。我经常煎着吃，做饺子真那么好吃吗😋？
  • 想买鹿肉，请问哪里有卖？谢谢。
  • Arugula沙拉配西班牙火腿
    • 枫下论坛主坛 /  枫下家园 /  美食天地