请点击上方「PlantReports」↑关注我们！第一时间了解植物科学领域最新研究进展！你知道吗？中国人食用的蘑菇，近60余种，每年会吃掉世界上绝大部分的蘑菇，同时也是蘑菇最大的生产国之一。蘑菇在我们的生活中非常重要，但是，人们对于蘑菇的了解却知之甚少。不信，我问你，大自然中有多少种种类不同的蘑菇？你可能不知道，但是Steve Axford的镜头知道。来自澳大利亚北部地区的Steve Axford，是一位摄影师。但这个摄影师有点特别，他不爱拍风光不拍爱人像，他最爱做的事儿就是拍蘑菇。他花了十年时间，拍了10000多张蘑菇的照片，被称为只拍蘑菇的摄影师。带绒毛的小菇 Hairy mycena在他的照片中，有很多很罕见的蘑菇，它们有不同的形状、大小、纹理，甚至是颜色。这些蘑菇，有些甚至连科学家都叫不出名字，但是却被Steve给拍下了。种类多就算了，还拍的特别精美。美丽得像童话世界，让人有“我一定看到了假蘑菇”的既视感。 因为在拍蘑菇领域成就巨大，Steve的作品出现在西班牙、德国、英国、荷兰等国际知名杂志上，并在两部BBC的知名记录片中出现。人们借助他的镜头，第一次见到许多如黏菌（Slime mould）、非褶菌（Non-gilled fungi）、地衣（Lichen）等罕见的菌类与蘑菇品种。条纹革耳菌 Panus fasciatus新粗毛革耳 Panus lecomtei也是第一次见到，生机盎然、形态各异、色彩斑斓的真菌王国。因为蘑菇种类极多，所以自然界有红色、橙色、黄色、绿色，甚至荧光的蘑菇种类。而这些，我们在生活中都极少见到。但还好Steve的镜头,记录下了这些罕见的蘑菇：有橙色蘑菇，状若小伞，姿态亭亭玉立，如同江南女子。也有从外形根本看不出来是蘑菇的，珊瑚形状的蘑菇。也有紫色蘑菇，有的如同野草，有的状若珊瑚。也有黄色蘑菇，而且是亮眼的柠檬黄的颜色，倘若在深山里，应该一眼就能被人发现。还有蓝色蘑菇，有些外形更像是一个水母。最罕见的就是发光蘑菇，全世界一共有70多种发光蘑菇，每当黑夜降临的时候，它们闪烁的绿光能够吸引昆虫的视线，以便于自己寻觅食物。以上全都是Steve拍摄的蘑菇，种类多样，色彩斑斓。为了寻找这些奇异的蘑菇，Steve 的足迹遍布全球各地，比如南威尔士雨林，中国西双版纳，泰国清迈，澳大利亚塔斯马尼亚塔金地区等等……在这个过程中Steve经受了很多的磨难，比如南威尔士雨林，虽然蘑菇种类多，但是蚊虫叮咬防不胜防，还要小心丛林深处的毒蛇……但只要能拍到罕见的蘑菇，Steve即便已经70多岁也会勇往直前，所以哪怕水土不服，也在中国云南呆上了几个月，只为了寻找少见的蘑菇品种。但后来，随着年龄的增长，Steve的体力逐渐跟不上了。为了可以自由地进行最爱的蘑菇拍摄，他买下了一小片森林，作为自己的自然保护区。他在这里种下了很多蘑菇，每过几天他就会进到这片森林里，仔细寻找新长出来的小蘑菇。像他这样专注拍蘑菇是历史首创，Steve成为了系统地记录下了,世界蘑菇的第一人。为此，中国科学院还邀请他来到中国，分享真菌科学及其拍摄真菌的经验。关于蘑菇的知识，也因此Steve而得到了更广泛的普及，更多人认识了蘑菇的构成。很多人都不知道，我们常说的蘑菇，其实不是完整的蘑菇，而是蘑菇的子实体蘑菇其实是由,地下菌丝体和子实体两部分组成，而子实体又由菌盖、菌柄、菌褶三部分组成。就如同Steve所说：和同样是多细胞的动物植物比起来，人类对它们的了解实在是太少太少了。你知道吗？蘑菇创造了很多世界之最。世界上最快的物种，是一种叫做扔帽真菌的微小真菌，只需要两百万分之一秒，就能达到40公里每小时的速度。而世界上最大的生物，则是生活在俄勒冈州蓝山上的巨型蜜环菌，菌丝体跨越2384英亩。而且，蘑菇的价值也很广泛，不仅有一部分蘑菇可以使用，还有更大一部分，价值体现在医药领域，1928年亚历山大·弗莱明发现的青霉素，现在仍然是使用最广泛的抗生素。如果不是Steve，很多人都不会意识到，真菌对我们的生活竟然是如此重要，并广泛地存在于我们身边。而蘑菇，是真菌的一种。不过，让Steve醉心拍摄蘑菇的最大动力，不仅仅来自于科学，更来自于艺术。Steve Axford说，他已经快记不得城市的样子了，一年12个月，他有10个月都泡在，阴暗潮湿的原始丛林里度过，只为了拍到更美丽的蘑菇。他全身心地沉醉于拍蘑菇之中，是因为他发现，小小的蘑菇拍出来竟然也可以如此美丽，宛若一件艺术品，而且还是天然的艺术品！无论颜色还是形态，都是世界独一无二的美丽。这份美丽，让Steve着迷。蘑菇拍的越多，Steve对自然越敬畏。“北河区曾经是一片，无人打扰的亚热带低地雨林，鸟类、植物、真菌、动物等和谐共处。我在这里探索得越久，就越发觉得生态系统的平衡和完美。没有一种生物是可以孤立存在的。蘑菇和人类都是大自然的一份子。”因为沉迷于拍蘑菇，身边的人感到十分不理解：你又不是真菌学家，为什么这么执着？Steve则回答说：“虽然我不是真菌学家，但是我想通过我的照片，把这个神奇的世界介绍给大家。从而提醒大家，如此美丽的自然界，值得我们去保护。”这些蘑菇，不仅是自然的杰作，也带给人们艺术上的欣赏。虽然我们这一代人可能穷尽一生，都无法窥见庞大真菌帝国的一角，但正是因为像Steve一样的人，执着探索和勇往无前，我们才能看到这独一无二的美丽。本文转自公众号艺非凡（ID:efifan)

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