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上面那个炒面(Chow mein),介里有个捞面(Lao mein)😋

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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下家园 / 美食天地 / 广东的网友进来看看,我点了一份Plain Chow Mei,没有一根面条,店家说广东传统Chow Mei就是用豆芽替代面条的!

    为啥我印象中在店里点的Chow Mei都是有面条的呢?难道我记错了?

    • 不是广东人。。我们去年夏天在一个广东人饭店买外卖,也碰到这个事情。。需要沟通好。现在很多人on keto diet,会喜欢豆芽代替面条。
    • 也不是广东人。豆芽应该比面条贵,感觉店家亏了 +2
      • 豆芽更便宜呀!不到一刀一磅,面条一小包不到一磅要1块多。倒不是钱的问题,就是想问一下是不是广东传统。
        • 好久没买菜都不清楚价钱了
    • 你这是哪买的?是哪种糊弄老外的杂碎餐馆吗?大约克区的正宗粤菜馆不会卖这种糊弄老外的餐。呵呵😄
    • 所谓的Chow Mei就是炒面。炒面没面条,只能哈哈了。 +1
    • 有中文菜单没,读音像是净炒面,但也应该有面啊,一般有碱水面。
    • 注意了:福州和广东餐馆的chow mei 是没面条的只有菜,Lao mei 有面条和蔬菜再加猪牛肉或海鲜。
      • 你去正宗粤菜馆或茶餐厅order一个看看有木有面?😂
        • 你去餐馆去order chow mei 看有没有面条?你告诉大家:chow mei和 Lao mei的区别。
          • 你去的是杂碎餐馆,不是正宗的粤式酒楼。就算去随便一个华人区的food court或茶餐厅广东炒面都会有面的。
          • 上面那个炒面(Chow mein),介里有个捞面(Lao mein)😋
        • 福州的不清楚。正宗滴广东炒面100%有面。
    • 不会的。你肯定对方没听错?再打过去确认一下。
      • 网上直接定的,定餐的地方没有任何说明。但是其他的网页上有说明是没有面条的,所以我没有办法找店家。
        • 你订的是杂碎小馆木有错啰!下次要吃面自己打电话去正宗粤菜馆/茶餐厅/华人food court吧!😅
          • 不是住在大多华人聚居区,附近正宗华人餐馆少呀!想吃外卖懒得开车到多伦多买。
            • 难怪!边远小馆子都是介个样子滴!原本就是糊弄老外滴,木想到正宗滴老中也上当了!😂
              • Mandarin也不能算小餐馆了,不过老外比中国人多是事实。
                • 文华就是多伦多最大型的杂碎自助连锁餐厅,它家的出品基本都不算正宗的中餐,口味本地化,洋味重。应该是半中餐。有点像这里出生的CBC娃,看着和小留就是不太一样!呵呵😄
                  • 其实Mandarin无限量供应雪螃蟹腿的那段时期我感觉味道还行,不过主要去的目的是吃螃蟹腿,其他的差点也将就。疫情下好久没有去多伦多吃过正宗中国菜了。现在看来Mandarin的水平的确连华人food court的水平都赶不上。
                    • 俺家一样,以前常去就是冲着那螃蟹腿去的,自从木了这个卖点,就很少帮衬了!😅
                • manderin 卖的就是给老外的垃圾中餐,几年前德州这种自主中午特价6.99每天
    • 跟他说 这里是多伦多 老子花钱买的炒面就要吃到面
    • 这个不是chow mein,是chop suey +1
      • 菜单上看真是Chow mein,以为就是炒面,我点错一次。 +1
      • 菜单上就是Chow Mein,不然这么会问面条在哪呢?
        • 那就上网给个差评
    • 看着卖相很差,没有一点食欲
    • 我们有次在一个小镇的中餐馆买的也是这样:炒豆芽加了两小袋炸面条碎。老板说我们想要的炒面他们叫捞面 +1
      • 对的。。我们是在Sudbury买的外卖。拿到酒店才发现没有面条。小朋友都不吃,大人吃豆芽吃了个饱:)。