面粉别老做馒头，花卷了

今天来推着一款好吃的手撕饼，表皮酥脆，里面柔软多层，葱香，芝麻香，撕开来一层一层的吃，每一层都透明如薄纸，吃起来过瘾。

做法非常简单，每次可以多做几个饼胚，在冰箱冷藏室就能放好几天，早上拿出来擀几下就是，就可以开始烙饼，美好的一天就从一顿美好的早餐开始：

做四个饼的材料：

普通面粉 all purpose flour 500克，盐5克，温水（60度的样子）约325克（面团要很柔软，水里根据面粉的吃水性调节）

稀油酥 （面粉30克，油40克）

炒香的白芝麻适量，葱花适量