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清爽,晶莹,弹牙的【碱水粽子】有着淡淡的碱水香味,立体三角粽子包法

推荐我最喜欢的粽子---

传统的碱水粽子,不加馅料,米粒不粘不散,金黄透明,脆口不腻,吃的时候蘸上白糖或者蜂蜜,口感清爽弹牙,还有点淡淡的碱水香味

要吃豆沙的,可以包入豆沙,不过我更加喜欢没有馅料的,清爽,可以细细地品尝其弹牙的口感。

做法很简单,视频还演示了三角粽子的包法,每一个面都是三角型,煮的时候不漏米,不开裂,剥开粽子时米不粘粽叶


           

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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下家园 / 美食天地 / 清爽,晶莹,弹牙的【碱水粽子】有着淡淡的碱水香味,立体三角粽子包法 +2

    推荐我最喜欢的粽子---

    传统的碱水粽子,不加馅料,米粒不粘不散,金黄透明,脆口不腻,吃的时候蘸上白糖或者蜂蜜,口感清爽弹牙,还有点淡淡的碱水香味

    要吃豆沙的,可以包入豆沙,不过我更加喜欢没有馅料的,清爽,可以细细地品尝其弹牙的口感。

    做法很简单,视频还演示了三角粽子的包法,每一个面都是三角型,煮的时候不漏米,不开裂,剥开粽子时米不粘粽叶


               

    • 我就是捆不牢,今天包了二十多个嘉兴肉粽,煮完散了四个,明早喝粥。
      • 五花大绑可解。
      • 谢谢来访