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《自制青酱/Basil Pesto》Basil收成了,我们来做家庭自制意式Basil Pesto和好吃的青酱意面

意式酱汁有几大类,红酱,白酱和青酱;红酱大家都很熟悉了,白酱也是常用的,唯有青酱不是特别流行,但是我觉得是最好吃的一种。

我家除了喜欢青酱意面,还非常喜欢用青酱涂抹面包做早餐。

材料: Basil 叶子60克 熟松仁60克 橄榄油100毫升 Parmesan cheese50克 大蒜3-4瓣(15克左右) 胡椒粉 盐


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  • 枫下家园 / 美食天地 / 《自制青酱/Basil Pesto》Basil收成了,我们来做家庭自制意式Basil Pesto和好吃的青酱意面

    意式酱汁有几大类,红酱,白酱和青酱;红酱大家都很熟悉了,白酱也是常用的,唯有青酱不是特别流行,但是我觉得是最好吃的一种。

    我家除了喜欢青酱意面,还非常喜欢用青酱涂抹面包做早餐。

    材料: Basil 叶子60克 熟松仁60克 橄榄油100毫升 Parmesan cheese50克 大蒜3-4瓣(15克左右) 胡椒粉 盐


    • 我特别喜欢做青酱,家里种了两盆basil. 另外,还可以用 garlic mustard, 芝麻菜做。家里的薄荷多,也会放些薄荷叶。做多了可以用小玻璃罐放冷冻室。终于不用买贵贵的青酱了。
      • 我还没试过加薄荷,下次试试😋
    • 👍,认识青酱是从Costco的火鸡三明治开始的,相当好吃
      • 这个真的是相当的好吃啊~~~