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对抗炎症,很有效。

它生长于地上, 根茎呈金黄色, 既是食材又是药材, 偶尔还能客串染料, 你猜猜它的名字叫什么? 它的名字是 姜黄。姜黄和姜一样,都是一种姜科植物,我们所食用的姜黄,是植物根茎所磨成的金黄色粉末,味苦而辛,…
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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下家园 / 医药保健 / Turmeric (姜黄) 的保健好处多多,印度人食物和茶饮里经常用,中国人一般是当中药用。 +1
    • 对抗炎症,很有效。
      它生长于地上, 根茎呈金黄色, 既是食材又是药材, 偶尔还能客串染料, 你猜猜它的名字叫什么? 它的名字是 姜黄。姜黄和姜一样,都是一种姜科植物,我们所食用的姜黄,是植物根茎所磨成的金黄色粉末,味苦而辛,…
      • 我就有吃薑黃素。
        • 可以问一下,你在哪里买的吗?姜黄粉,好像吸收率不是特别高。
          • costco 就有。吃的时候,要加热,与黑胡椒和油同吃。
    • 吃,鹅吃。。。鹅喜欢印度这种香料,把一盘菜整得颜色,,,咖喱,莫萨里,tandoori ,,,都是要用这个,而且做低配版西班牙海鲜饭,也用,,,可以代替藏红花。 +1
    • 咖喱里的香料全都是中药,可以在中药店买到。
      • Superstore就能买到所有做咖喱的原料,我经常在家自己磨。 +1
    • Costco有买,胶囊啊,粉啊,都有。
      • I saw it. Super expensive, comparing to the same thing in the grocery section.
        • 哦,是吗?我在grocery store没注意😩
          • Check Walmart.
            • 我家附近没有Walmart啊