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我用的是这个,以前为了做蒸馏水买的,被网友批评说不安全,违法,原因是导致空气中酒精含量会太高,但是我在室外做,偶尔做个大半小时,觉得和60公里限速开到70差不多差不多。


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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下家园 / 美食天地 / 今天在超市买到了酒精含量38% 石湾米酒,两块五一瓶,等着秋天做腊肉的网友们可以留意一下,另外花了大半个小时把两瓶的盐分去掉。


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    • 请问如何去除盐分?先谢谢
      • 我用的是这个,以前为了做蒸馏水买的,被网友批评说不安全,违法,原因是导致空气中酒精含量会太高,但是我在室外做,偶尔做个大半小时,觉得和60公里限速开到70差不多差不多。 +1


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        • 有办法,佩服!👍
        • 够专业!
        • can you drink it after? how does it taste like ?
        • 你这会引来一大批酒鬼的
          • 已经教会了一个酒徒;D
            • 哈,等待结果,先来瓶二锅头试试
        • 蒸馏过后有酒香吗?
    • 5块一瓶,去盐后就是烧酒吧?
    • 真棒。去掉盐分后味道如何?
      哪家有呀?
      • 味道不怎么样,腌东西还凑活。
        • 不能喝?
        • 哦,那我还是买便宜的Vodka吧。
          • 最便宜多少钱?
            • 可以是10加币,不是在加拿大境内买。
              • 波兰
                • 大仙!
                  • 姑娘刚给俺带了一瓶😅
                    • 真是贴心的好闺女。多少度的?
          • 哈哈,暴露出酒仙本色了哈。
            • 哈,用来腌东西做泡菜,便宜就好。
    • 不怕工业酒精兑的? +2
    • 既然用来腌制食物,为什么要去盐呢,去完盐你还用来喝吗 +2
      • 想尝一下酒香
        • 本地就有一家酿米酒的,疫情前$10多一瓶,近60度。
    • 一并回答各位的问题,去盐是因为做菜放盐不受酒里盐度影响,蒸完以后节省地方,我就用漂亮的空酒瓶装了,蒸馏后浓度太高,我是喝不下去的,只能舔舔,不排除有的酒鬼可以,高浓度酒可以营造食物烧起来的效果。
      • 赞耐心认真解答网友的问题,感谢分享!