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昨天大家都撞鸭,今天我家做这个,有撞菜的没😀?


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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下家园 / 美食天地 / 昨天大家都撞鸭,今天我家做这个,有撞菜的没😀? +1


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    • 这个是什么?猪耳朵吗? +1
      • 红油猪耳朵😁 +1
        • 楼下C姐满分💯!你家娃能吃这么辣的菜也是不简单。
          • 红油辣椒,成都人离不开的存在😋,这个辣度娃完全没问题
            • 基因强大,呵呵😄
    • 红油猪耳? +1
      • bingo
    • 正宗四川下酒菜。按那个红油的成色说话,也只有地道的川耗子下得了口。
      • 有点小cheating的哈,熬红油用了一半paprika代替辣椒面, 这个辣度在成都只能算微微辣😄
        • 仍然红艳诱人
      • 辣不怕 扶栏的也能吃
        • 的确是。可能比四川人更厉害
    • 很艺术
      • 粗了点,还是大统华的辣猪耳丝马相更好点
        • 呵呵,大统华很久很久不去了,更别说它家的熟食了。记得说过,它家的熟食看的特别特别好看,但是特别特别难吃,给人的反差太大了。
          • 说的一点都不错,难吃到极点。不过红脖叔特别喜欢
        • 我家娃嫌大统华的太细,吃起不过瘾😂
        • 大统华的是机器切的,手切没法达到那效果。
      • 谢谢,刚发现手机上这个portrait功能😂
        • 昨天的鸭子颜值也高 😍
    • 你这川菜秀气。去过成电食堂,都是一个个的铝盆端上来,盆里面红扑扑的辣椒🌶️汤,油汪汪的。不知道有多少人吃过了。
      • 成电食堂不行。以前经常去成电周边的苍蝇馆子,好遥远的回忆。
        • 读书的时候,常常侃大山侃到午夜之后,口干舌燥,于是翻过学校后门森严的大铁门,去苍蝇馆子就着白干啃猪脚脚,猪脑壳,当然还有猪耳朵
          • 还有吃串串儿
            • 我们那时候早。八十年代中后期,串串好象还没有出来,女孩子们流行吃兔头
              • 哈哈哈,对的对的,以前还手把手教我家队友啃兔头
    • 好吃👍,我的最爱,就着这一盘能喝下去一斤半我的嘎
      • 江南大酒店里有没有这类? +1
        • 两层皮夹着脆骨,吃起来凝刁刁,脆刮刮,是绝佳的下酒小菜。吃顺风,要去陆稿荐,苏州米道


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          • 记得小时候跟我爸去苏州玩儿,好像吃过他家的酱排骨,甜甜的
            • 嗯,无锡酱排骨。苏州人吃甜,宁波人吃咸。我最爱吃辣,你家的红油顺风,大大的吊胃口哇
              • 红油顺风,这个菜名好,一下子就有种高雅的感觉😀
                • 好的👌免费赠送此冠名
    • 色肯定是有了。香,味,要请俺们品尝下的。😋
      • 好嘞,打包一份给你送过去✈️
    • 很地道👍 还有棒棒鸡 最好的下酒凉菜之一
      • 谢谢!
        • Bonnie 原来是深藏刚露两手的高手!以后要多晒。
          • 得到了马里奥大厨的肯定,顿时感觉有点飘🤣
            • 水平一定不能超过他,会发脾气的
              • 我昨天那个鸭子,就是跟马大厨学的🤣
                • 这个菜我只能打包,今天我湘菜馆打包了微辣菜
    • 赏心悦目,漂亮!
      • 谢谢夸奖!
    • 好漂亮! 馋馋馋😋
      • 谢谢,等着看小袋子今天的大餐呢😋
    • wow,这个菜卖相太好了!猪耳朵下酒小菜,满口香。
      • 谢谢!