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@Las Vegas

叉烧馅饼，大受欢迎！馅饼参考了一小点的做法。用自己做的叉烧馅，比起牛肉碎做馅，叉烧口感更好。下回可能试一下牛肉块做馅。

mario(mario)

https://youtu.be/QLDi4tV-2_8

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(#14305398@0)
Last Updated: 2022-1-25
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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下家园 / 美食天地 / 叉烧馅饼，大受欢迎！馅饼参考了一小点的做法。用自己做的叉烧馅，比起牛肉碎做馅，叉烧口感更好。下回可能试一下牛肉块做馅。 -mario(mario); 2022-1-25 {227} (#14305398@0)

    https://youtu.be/QLDi4tV-2_8

    :

    • 是你做的吗，看到了一个油管频道，是你的吗？ -happymoonpuppy(bourreau); 2022-1-25 (#14305448@0)
      • 馅饼是我做的，跟着这个油管视频学的。 -mario(mario); 2022-1-25 (#14305509@0)
        • 小年好象是要吃发面祭灶饼的 -sophiekitty(May); 2022-1-25 (#14305940@0)
          • 这么多讲究呀，我才刚学会做饼呢。 -mario(mario); 2022-1-25 (#14306134@0)
    • 看着挺香的，想起了当年单位食堂的鲜肉火烧。 -mengxiang2022(冰咖我的后半生); 2022-1-25 (#14305460@0)
      • 你是山东人？火烧是好吃 -doris99(欢喜心); 2022-1-25 (#14305463@0)
        • 不是。那时的火烧超大个，是五花肉做的。 -mengxiang2022(冰咖我的后半生); 2022-1-25 (#14305473@0)
          • 我还吃过油渣做的。。。没吃过五花肉做的。。。你不是在山东吃的？我在山东吃的不大啊 -doris99(欢喜心); 2022-1-25 (#14305480@0)
            • 在河南吃的。 -mengxiang2022(冰咖我的后半生); 2022-1-25 (#14305486@0)
              • 怪不得，不正宗。。。没去过河南，河南也很有些值得旅游的地方 -doris99(欢喜心); 2022-1-25 (#14305499@0)
                • 内陆，古都，没啥时髦的地方。 -mengxiang2022(冰咖我的后半生); 2022-1-25 (#14305521@0)
                  • 我很喜欢古都。。。 -doris99(欢喜心); 2022-1-25 (#14305590@0)
                    • 八大古都中，中原占了四个。 -mengxiang2022(冰咖我的后半生); 2022-1-25 (#14305752@0)
                      • 就这四个没去过。。。 -doris99(欢喜心); 2022-1-25 (#14305894@0)
    • 好在我吃饱了，你们这一个个好过分啊！ -doris99(欢喜心); 2022-1-25 (#14305461@0)
      • 我是最近才学做馅饼，没想到这么好吃，以后会多做些。 -mario(mario); 2022-1-25 (#14305535@0)
        • 面里放些油和面软一些，馅饼的皮就可以做得薄，更好吃：） -doris99(欢喜心); 2022-1-25 (#14305541@0)
          • 谢谢你的点子，我一般刚学的话会严格按照原方子，等水平提高了就做些改动。 -mario(mario); 2022-1-25 (#14305546@0)
            • 不客气，大厨fighting！ -doris99(欢喜心); 2022-1-25 (#14305591@0)
    • 又一个大厨诞生了！ -joy_tw(Joy); 2022-1-25 (#14305464@0)
      • 谢谢Joy 夸赞，大厨谈不上，想吃什么查查油管就行了，这个馅饼方子很简单，但非常好吃。 -mario(mario); 2022-1-25 (#14305517@0)
        • 下次我试试。我最近也是厨兴大增，热衷于看各式菜谱和甜点，不过不敢多动手，不然全家都体重增长啊。。。 -joy_tw(Joy); 2022-1-25 (#14305787@0)
    • 口水流出来了😋 -zxcvb(朝天椒); 2022-1-25 (#14305487@0)
    • 很少看见馅饼里的肉这么大块的，实打实的大肉块 -clear(clear); 2022-1-25 (#14305492@0)
      • 上次牛肉我打得太碎，小孩嫌没口感，这回大块的叉烧终于得到夸奖。 -mario(mario); 2022-1-25 (#14305525@0)
    • 叉燒自己做的嗎 -wahcarlton(人間過客); 2022-1-25 (#14305530@0)
      • 是，前天路过Longo’s, 刚好猪肩肉特价。自己做的原材料会好一点。 -mario(mario); 2022-1-25 (#14305538@0)
        • 比外面的好吃嗎 -wahcarlton(人間過客); 2022-1-25 (#14305582@0)
          • 看跟那家比，比大统华的好吃. Longo’s 的猪肉是Grain fed no hormone 的。 -mario(mario); 2022-1-25 (#14305597@0)
            • 昨天醃了叉燒，準備明天晚上吃 -wahcarlton(人間過客); 2022-1-25 (#14305611@0)
    • 😋 -praying(H and P); 2022-1-25 (#14305532@0)
    • 大統華的不行，聚龍軒，乙龍天的可以 -wahcarlton(人間過客); 2022-1-25 (#14305720@0)
      • 谢谢你的信息。 -mario(mario); 2022-1-25 (#14305758@0)
    • 二十三，炕火烧，吃火烧喽，🤣 -mangyu(laohuang); 2022-1-25 (#14305736@0)
      • 新学做馅饼，得瑟一下！😂 -mario(mario); 2022-1-25 (#14305753@0)

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