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《蒲烧茄子》，软嫩鲜香入味，可以和鳗鱼饭媲美的美食，非常好吃的素食做法

joycezbb(彬彬有院)

我是一个不喜欢吃茄子的人，但是这种做法的美味，也使得我多添了一碗米饭。

材料： 茄子 500克 大蒜 2瓣 姜末6克 葱花少许 熟芝麻少许 生抽2汤勺 老抽1/2汤勺 味醂2汤勺 清酒2汤勺 棕糖15克

(#14722832@0)
Last Updated: 2022-8-3
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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下家园 / 美食天地 / 《蒲烧茄子》，软嫩鲜香入味，可以和鳗鱼饭媲美的美食，非常好吃的素食做法 -joycezbb(彬彬有院); 2022-8-3 {562} (#14722832@0) +1

    我是一个不喜欢吃茄子的人，但是这种做法的美味，也使得我多添了一碗米饭。

    材料： 茄子 500克 大蒜 2瓣 姜末6克 葱花少许 熟芝麻少许 生抽2汤勺 老抽1/2汤勺 味醂2汤勺 清酒2汤勺 棕糖15克

    • 茄子做好了，真是香啊。哈喇子流下来了 -111111(快乐老家); 2022-8-3 (#14722870@0)
      • 早上好～～～，我是不喜欢吃茄子的人，这个做法我很喜欢，一不小心又吃多了😂 -joycezbb(彬彬有院); 2022-8-3 (#14722891@0)
        • 就是味啉清酒家里不常备 -tonyryu(tonyryu); 2022-8-5 (#14728663@0)
    • 蒸熟后凉拌茄子也很好吃，更健康。 -canliu(暗香); 2022-8-5 (#14728691@0)
    • 冰箱里正好有个茄子，就是它了 -gracexueli(懒猫); 2022-8-5 (#14728698@0)
    • 彬彬也在肉联啊。看你过日子，就觉得生活本应如此美好 -yyrrmom(青山如是); 2022-8-6 (#14729457@0)

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