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高颜值的三色冰皮月饼

转眼间又到一年中秋季,今年我们做一款简单又漂亮的三色冰皮月饼。

材料: 糯米粉 45克 粘米粉 35克(大米粉) 小麦淀粉 20克(澄面) 植物油 15毫升 牛奶185毫升 糖粉30克(Icing Sugar) 奶黄馅料12个,每个25克 抹茶粉 2克 紫薯粉0.5-0.7克 炒熟的糯米粉(糕粉)少许


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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下家园 / 美食天地 / 高颜值的三色冰皮月饼 +5

    转眼间又到一年中秋季,今年我们做一款简单又漂亮的三色冰皮月饼。

    材料: 糯米粉 45克 粘米粉 35克(大米粉) 小麦淀粉 20克(澄面) 植物油 15毫升 牛奶185毫升 糖粉30克(Icing Sugar) 奶黄馅料12个,每个25克 抹茶粉 2克 紫薯粉0.5-0.7克 炒熟的糯米粉(糕粉)少许


    • 又一组精品,正应景!谢谢彬彬分享。 +1
      • 看着有点美,做起来容易,谢谢你~~~😄
    • 真漂亮! +2
      • 谢谢你哦~~~ +1
    • 软硬度没掌握好,所以形状何花式不清晰美观。颜色也应该调的更和谐一些。不过挺佩服你的坚持,很多视频做的还是挺好的。坚持下去。
      • EQ +1
        • 冰姐一向如此:别人的总是拙,她的永远精。 +19
          • 没办法,事实如此,我做的就是好。尼整天盯着我,你的EQ这会儿咋不见了呢?那么会唱赞歌,要说到做到,保持你的Integrity ,不要看人下菜碟。
            • 我只对好的作品唱赞歌。 +4
          • 怎么看出来了?
          • 别人总是有缺陷,自己肯定是完美的,不然怎么配的上高大上帅的CEO? +1
        • 高还是低?
    • 一如既往的好👍 +6
      • 谢谢你~~~
    • 真不错,可惜我没这么巧手 +2
      • 这个简单的,模具压一下就好,不高不建议买我这种,这种金牛新买的,不大好用😂
    • 真好看,彬彬啥时候开店吧, 我肯定买。好馋啊 +2
      • 这个真可以有,今年店里一般的都要四五十一盒了。 +2
      • 彬彬开店,我也一定捧场。 +1
      • 哈哈,本事不够开店啊,谢谢谢谢~~~
    • 好看,一看胖三斤 +1
      • 我都吃了,所以不止三斤了😂
    • 给个点赞,第一次见识冰皮月饼,看上去很好吃,可惜我怕麻烦。 +1
      • 不麻烦,压一下就好了😄