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自己滤


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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下家园 / 美食天地 / 大家用豆浆机打的豆浆都过滤吗?我怎么喝了一嘴渣渣,感觉口腔里牙缝里到处都是渣渣 🙁
    • 难倒没有配滤网?
      当然过滤,还可以做豆腐脑
      • 没有啊
        • 自己滤 +1


          :

          • 👍
            • 有也无大用。孔小了很快就堵满,滤罩很难清洗。还不如你喝上面的,让老G 处理底子。
    • 我家我专喝带渣渣的底部豆浆。这个"渣渣"比在药店买的任何"纤维食品:营养价值都高
      • 连我的牙洞里都塞满了😅
        • 記得嗽一下就好
    • 过滤加沉淀
    • 哈哈,我家九阳豆浆机买来用了一次我就再也不用了
      • 我们爬梯的时候,有朋友专门要喝热豆浆,所以要提前泡黄豆。我们自己很久不用了。话说,当初我们还是跑到Brampton买的
        • party还有人提要求要喝啥?第一次听说
          • 我们做东都会问啊,饮料、气泡水、冷水、热水、茶、豆浆都有人要,都要准备。所以东道主就是麻烦点
            • 啊,还问这么细吗?我们从来都不问的,随便准备,有啥算啥😂
              • 哈哈。这不是都有嘛。要是有人点龙井什么的,就请自带了
            • 要这么细啊?我们请客、朋友请客好像从来没这样问过,那如果请的人不在一个群还得一家一家问,不麻烦死了 +1
              • 多请几次心里就有数了。再说,现在请的都是朋友,都有群啊 LOL
        • 我家的也不记得是谁从国内给我们背来的,真是浪费
          • 国内背来还得用变压器,更麻烦
            • 好像不用,是国际版的,反正没再用过,喝起来都是渣子,要过滤啥的就太麻烦了
              • 刚开始还把豆渣做发糕什么,说是有营养,后来觉得太累了
                • 我以前留着说做啥用,结果都放坏,最后豆浆机也不用了,前两年煮熟豆子直接拿vitamix 打
                • 豆渣拿 大蒜头 炒着吃,很好吃,也可以加一点肉碎
        • 现在的九阳豆浆机都是直接干黄豆进去就可以出豆浆的,热气腾腾的,有过滤网,做完豆浆自动清洁,非常方便,都不用自己洗。
          • 稀,而且温度不够100度,快餐版的。不过各家口味不一样,有人不喜欢豆浆味,就喜欢稀的呢。
    • 单吃豆渣会觉的咽不下去,我都是和着豆浆一起喝。这东西有营养。
    • 当然要过滤了,过滤出来的豆渣可以当肥料,因为是高纤维,摊饼子吃很健康
    • 以前买过一个,很多年不用了,现在豆浆实在太贵,比牛奶都贵,前几天又拿出来用了,如果嫌配的过滤网有些粗,可以到华人超市买个更细的,不过我无所谓。
    • 做成各种豆糊,放一点麦片就粘了 +1
    • 另外,打冻玉米,可以和渣渣一起喝,很不错 +1
      超市里一袋袋的冻玉米粒
      • 啊,想试试。
      • 不是喝是吃吧😀
        • 喝的喝的,当然要加水打的呀
    • 用破壁机打出来的口感可以接受。不用过滤不用泡豆子。
    • 我家对豆浆要求高,既要够浓,又得无渣。豆浆机自带的滤网不行,得自己用滤布过滤。现在超市里都有卖环保的尼龙袋,挺好用的,孔还是有点大。亚麻上有卖西人做cheese 的滤袋,质量最好。自己找块尼龙布也行。解决了过滤之后,用破壁机做的浓。
    • 你们自己打的豆浆香吗?我自己做豆浆感觉没有饭店里喝的香,没有味道,超市买的也不好喝,就是Costco买的那个不错,但一是常温的,二是偏甜
      • 你自己是用豆浆机吗?豆浆机做的太稀,煮的温度也不够。
        • 豆浆机和vitamix都用过,觉得自己做的没香味,超市买的也不好喝,就是饭店有时吃饭送的豆浆觉得好喝,是不是加了东西?
          • 那是因为饭好吃吧
            • 也不是,就是觉得比超市买的和自己打的好喝
      • 自己做的是纯天然的。饭店里,Costco买的喝着香,那是因为有添加剂的原因。
        • 我现在也怀疑,但是不买这个中国超市的都不好喝,自己又犯懒总是记不住泡豆子,自打买了豆浆机变成买豆浆喝,买了压面机变成没面条吃,有和我一样的吗?😂
          • 我是买了慢烧锅,用了一两次就再也没想过做慢炖菜,买了空气炸锅也是就用了一两次。豆浆机还好,我家那位爱喝豆浆也愿意做。
            • 你一说想起来我前两天收拾地下室刚扔了慢烧锅,也是就用了一两次,还有国内买的焖烧锅,空气炸锅偶尔用,还买了脱水机打算做果干,只用过一次,现在地下室修养呢
              • 我不扔,说不定哪天就用了。慢炖还是比较健康的烹饪方法,主要是我还没习惯也一直懒得学😂。
                • 买东西尤其是碰到打折,经常想没准哪天会用到,结果都是压箱底,现在我尽量做减法,买这些电器家居用品反复问自己究竟会不会用到,几率多大,否则没用的越堆越多
              • 烤白薯烤玉米
      • 双倍豆子试试,我一般双倍豆子做豆腐脑
        • 我每次都比它那个比例加的多,还是用有机或非转基因豆子,好像都不香,所以现在怀疑豆浆是不是本身就不香,我喝得好喝的是因为里面加了啥东西?
          • 那就是加料了,超市有永和豆浆粉,你可以试试
            • 估计饭店送的是豆浆粉冲的,或是加了啥东西
    • 我们用纱布滤的,回头豆渣可以单独炒着吃,偶尔吃一次还可以。
      • 发糕发糕
        • 没试过,以后可以试试
      • 试过,黏糊糊的炒不开,不觉得好吃,而且过滤好麻烦,有一段就那么喝,就是嗓子隔得慌,vitamix 打得细,但是得先煮豆子,而且泡沫特别多,所以好几年前又开始买着喝,超市的也好难喝,纳闷Costco为啥不进冷藏的纯豆浆
        • 不粘,都很松散的,稍微炒炒,娃都不吃的
          • 我自己也不爱吃,黏黏糊糊的想到🐷食😂
            • 是不是你的豆浆机打的太碎?我家的都挺松散的
              • 过滤以后没有挤干而已
                滤网没办法挤
                • 是的,滤网没法挤太厉害
    • 很久以前用过,觉得麻烦.现在买silk organic soy bean original 很香
      • Costco好像没有,下次去sobeys找找,好像看到过
        • Costco没有,fresco, no frill ,Walmart 都有
    • 有机黄豆的话,豆浆和豆渣一起感觉就很香,有机黄豆连过滤出来的豆腐渣吃起来都不错
      • 我也买过有机豆子啊,没觉得香,要不就是豆子放旧了?
        • 有可能,豆子太旧了也差不少,新鲜的普通豆子也好很多
          • 问题是咋能知道豆子新鲜不新鲜
            • 看成色,不过不容易,我买了一小贷中国袋装的黄豆看着很好,种下去一颗苗都没有出来,很可能太陈旧了,还不如散装的鲜
              • 散装的没有有机的吧?
                • 散装都是本地最普通最差的,但出苗率接近100%
              • 基因改良的,不能种了。
                • 有可能
    • 商业豆浆是磨的,不是打的,磨的更香,
      • 比华人超市豆浆香浓
      • 打费事儿,对设备工艺要求高,小作坊不划算的。古代更不行,还是磨容易,找头毛驴就行😂
      • 所以饭店里卖的是磨的所以香一些?