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不点这道【水晶虾饺】总感觉这顿早茶不完美


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【水晶蝦餃】Shrimp Dumplings 看似高大上,用我的方法,輕松搞定!
水晶虾饺是广式茶楼人气很旺的名点之一。颜值高,味美。用我独创的饺子包法,新手也能一次包出漂亮的虾饺。食谱 recipe:虾饺皮 dumpling wrappers澄粉 wheat starch 80g土豆淀粉 potato starch 30g + 50g盐 salt 1g玉米油或猪油 corn oil or l...
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