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用Costco买的Mahi-Mahi鱼,做一道鲜嫩多汁又健康的香煎鱼+藜麦沙拉套餐

今天我们来用Costco买的Mahi-Mahi鱼,做一道鲜嫩多汁的香煎鱼+藜麦沙拉套餐,简单好吃又健康。

香煎鱼材料: Ma-hi Ma-hi 鱼2-3块 彩椒2个 生菜少许 鸡蛋一个 盐5克 胡椒面少许 香菜一根 玉米淀粉 面包糠 藜麦120克

藜麦沙拉配料: 彩椒丁 洋葱碎 大蒜碎 香菜碎 苹果醋 盐 黑胡椒 橄榄油


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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下家园 / 美食天地 / 用Costco买的Mahi-Mahi鱼,做一道鲜嫩多汁又健康的香煎鱼+藜麦沙拉套餐 +2

    今天我们来用Costco买的Mahi-Mahi鱼,做一道鲜嫩多汁的香煎鱼+藜麦沙拉套餐,简单好吃又健康。

    香煎鱼材料: Ma-hi Ma-hi 鱼2-3块 彩椒2个 生菜少许 鸡蛋一个 盐5克 胡椒面少许 香菜一根 玉米淀粉 面包糠 藜麦120克

    藜麦沙拉配料: 彩椒丁 洋葱碎 大蒜碎 香菜碎 苹果醋 盐 黑胡椒 橄榄油


    • 彬彬,抓住你问一下,你的葡萄牙之行是在里斯本住四夜,然后波尔图一夜,最后又回到里斯本过了一夜,对吗?
      • 对,一共是前后里斯本住5天,波尔图住一天
        • 反正你是先去的里斯本,然后去的波尔图,最后回到里斯本又住了一夜对吧?
          • 对滴,去波尔图的一天没有退掉酒店,东西放里面,带一套换洗的衣物就行
            • 我们的飞机是11:40到里斯本,我们想先去波尔图,玩两天再玩里斯本,这样比较不折腾。你们的飞机也是差不多那个时间到的,选择里斯本-波尔图-里斯本,是有什么特别的考量吗?
              • 查查多伦多有没有直飞Porto的,这样一个进一个出,可以省点火车时间。
                • 对,这样比较好
                • 有道理,可是我财迷,看到一个还可以的机票就赶紧买了,里斯本进出的。😂
                  • 我去年没好好做功课,就跟你一样的 🤦‍♀️🤦‍♀️,后来去程边上人说了才意识到。
                    • 我是想好好做功课的,可是一看到好deal,贪便宜的毛病就犯了。😂
              • 里斯本-波尔图火车快车要3小时,出机场大约要1.5-2个小时左右,然后要先从机场到火车站,不确认下午还有没有快车去波尔图,就算有,一整天都在路上很疲惫吧?看你们自己安排吧
                • 明白了,多谢🙏不好意思把你的美食贴歪成了游山玩水。😂
                  • 哈哈,大家开心就好啊😄
                    • 请问 波尔图 有什么特色吗,美食还是美景?没去过U。
                      • 葡萄牙第二大城市,港口城市,很多古迹,我把关于波尔图的两个视频放在这里,很多好玩的,有兴趣可以看一下;波尔图之一


                        div 小部件
                      • 波尔图之二


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                        • 多谢。
    • 有没有觉得这鱼比较硬? - 买过一次就没再买了。 +1
      • 还是看做法?我觉得很不错,肉质鲜嫩,一点没有鱼腥味;之前用来烧和烤,都没有这一款好吃
      • sous vide 低温煮熟后sear
        • 👍!
      • 这个鱼我们买来是切丁,加蘑菇切丁,胡萝卜切丁,古巴青椒切小块(或青长椒)和毛豆(或豌豆)一起炒。这个鱼的好处是不会散,但单独做怎么也不好吃,肉质粗而偏硬。
        • 试一下我的做法,很好吃的
          • 我看了,是类似炸猪排做法。
        • 也是好主意。