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@Las Vegas

看看这个，块头小，不过蟹黄很多。就是腹部发黄的

xiaoxiaoai(小艾)


(#15364992@0)
Last Updated: 2023-4-22
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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下家园 / 美食天地 /
    tor
    Toronto Area
    上来吆喝一声，冠业今天的蓝蟹很多很生猛，3.99一磅。喜欢的赶紧去 -xiaoxiaoai(小艾); 2023-4-22 {312} (#15364822@0)

    我挑了七磅多，手指还被一只负隅抵抗的螃蟹夹出血。今晚就啃蓝蟹不吃饭了。


    :

    • 建业华盛2.99。你买了这么多👍 -**🎊; 2023-4-22 (#15364826@0)
      • 我一次一个人可以干掉两磅，喜欢蓝蟹 -xiaoxiaoai(小艾); 2023-4-22 (#15364868@0)
        • 羡慕牙口好 -xiaozuiba(老牌铲屎官); 2023-4-22 (#15364878@0)
          • 有螃蟹钳子啊，咱不和它硬干。 -xiaoxiaoai(小艾); 2023-4-22 (#15364919@0)
    • 你是在它家微信群里么？朋友刚转发给我 -april(april); 2023-4-22 {58} (#15364841@0) +1
      看到众人捡雪蟹的视频，还是今年最后一批，咽了下口水，算了。
      • 我现在正准备去看看，会不会太晚了？ -retirecat(今天吃什么); 2023-4-22 (#15364854@0)
        • 你家近，可以去看看哈。不少名贵玫瑰也有了 -april(april); 2023-4-22 (#15364865@0)
          • 成功撸了三个😂 -retirecat(今天吃什么); 2023-4-22 (#15364944@0)
        • 肯定赶不及了，只能选年老色衰的了。一般接近晚饭时候师傅就不拿新的出来了，怕没人买去留在大柜子里过夜容易逝世 -less_is_more(广莫之野); 2023-4-22 (#15364867@0)
          • 据说师傅会把逝世的打包，一刀一大袋，家近的拎回家火速下锅，赚老了，哈哈..... -see1see(Isee); 2023-4-22 (#15364881@0)
          • 二大一小还不错，一共4.5磅 -retirecat(今天吃什么); 2023-4-22 (#15364946@0)
            • 你这是温哥华蟹，咋这么沉呢？ -less_is_more(广莫之野); 2023-4-22 (#15364957@0)
              • 雪蟹，都在抢 -retirecat(今天吃什么); 2023-4-22 (#15365020@0)
      • 我没在他家微信群，就是今天刚好去买菜看到的，择日不如撞日😁 -xiaoxiaoai(小艾); 2023-4-22 (#15364869@0)
        • 我昨天去的，最后两只刚被人拿走。一般周末不去超市，只好错过了美蟹 -april(april); 2023-4-22 {11} (#15364905@0)
          和美女， :(
          • 我也一般不选周末去，人山人海的。中午是刚好停电了，百无聊赖，只好去买菜 😂 -xiaoxiaoai(小艾); 2023-4-22 (#15364918@0)
    • 这蓝蟹真白。有没有浑身是泥的走地蟹？ -less_is_more(广莫之野); 2023-4-22 (#15364858@0)
      • 我挑的都是腹部有点微黄的，可能照片看着比较白。都是走地的啊，和我搏斗得死去活来 -xiaoxiaoai(小艾); 2023-4-22 (#15364874@0)
        • 新警察你，买菜要先念咒：快到我的碗里来。。。 -less_is_more(广莫之野); 2023-4-22 (#15364889@0)
    • 据朋友说，不少华超这几天都有3.99的价，有没有挑蟹的经验介绍？俺家人也喜欢吃，但俺只懂挑公母，不知如何判断肥瘦和蟹膏的多少，买的时候就只挑凶猛的和大个的，呵呵.... -see1see(Isee); 2023-4-22 (#15364864@0)
      • 我的经验是挑脏兮兮半死不活的沉沉的 -guwangyan(瞎说话); 2023-4-22 (#15364876@0)
        • 爱活动的不肥 -xiaozuiba(老牌铲屎官); 2023-4-22 (#15364879@0)
          • 对头，不吃健康的螃蟹 -guwangyan(瞎说话); 2023-4-22 (#15364882@0)
        • 别的可以观察，但咋知道是“沉沉”的？用手掂量？难怪小艾挑蟹手被“夹出血”.... -see1see(Isee); 2023-4-22 (#15364890@0)
          • 用夹子夹着掂量，手熟而已 -guwangyan(瞎说话); 2023-4-22 (#15364900@0)
            • 呵呵，俺非熟手，姑已是高手..... -see1see(Isee); 2023-4-22 (#15364913@0)
        • 对，还要挑沉一点的。脏兮兮不一定就好，也可能人家就只是纯邋遢。还得看腹部是不是有点黄 -xiaoxiaoai(小艾); 2023-4-22 (#15364910@0)
          • 你们潮汕人不吃炝蟹的吧，腌腌也很好吃 -guwangyan(瞎说话); 2023-4-22 (#15364940@0)
            • 炝蟹我都没听过。生腌绝对是我的心头好啊！以前也生腌过几次这种蓝蟹，真是鲜美到飞起！只是后来怕有寄生虫，不敢再吃生腌的了。 -xiaoxiaoai(小艾); 2023-4-22 (#15364981@0)
      • 之前看到都要6.99，而且关键还死气沉沉的，也不多，没得挑。这些都是母的啊，肚脐的形状能看得出来。我的经验是不论块头大小，挑凶猛，腹部有点黄色的就好，有很多蟹黄。 -xiaoxiaoai(小艾); 2023-4-22 (#15364887@0)
        • 哦，但“腹部有点黄色”这个有时没空细看，抢蟹战斗中能抢到凶猛的就不错了，观察腹部怕是来不及....每当遇上师傅出来倒一大木桶新蟹进池时，抢蟹的那个激烈啊！ -see1see(Isee); 2023-4-22 (#15364906@0)
          • 挑螃蟹很关键的一点就是看腹部，必须给它翻过来看看肚皮啊。不然你就只是抢了个热闹 -xiaoxiaoai(小艾); 2023-4-22 (#15364914@0)
            • 谢大厨指教，俺学习晚了，已经抢过很多热闹了 -see1see(Isee); 2023-4-22 (#15364926@0)
              • 看看这个，块头小，不过蟹黄很多。就是腹部发黄的 -xiaoxiaoai(小艾); 2023-4-22 {196} (#15364992@0)


                • 哇，好牙咪！挑到就是赚到..... -see1see(Isee); 2023-4-22 (#15364998@0)
      • 腰身粗，肚子鼓，蟹壳粗糙又硬 -guanshui3000(灌水); 2023-4-22 (#15364909@0)
        • 嗯，学习了 -see1see(Isee); 2023-4-22 (#15364953@0)
    • 刚刚 -veronicacan(LogicalVolume); 2023-4-22 {50} (#15364880@0)
      吃完。早上下雨，冠业停车场好多人，估计都是买蟹的。
      • 都是小艾的死忠粉吧 -wifi(圆方); 2023-4-22 (#15364891@0)
        • 当然不是啦。我都没吆喝他们就知道了，比我先知先觉 -xiaoxiaoai(小艾); 2023-4-22 (#15364899@0)
        • 是的是的 -veronicacan(LogicalVolume); 2023-4-22 (#15364922@0)
      • 艾玛，你这捷足先登👍我刚给他们洗完澡，我爸在蒸蟹了。通常到蒸蟹这一步我就走开了，君子远厨庖😂 -xiaoxiaoai(小艾); 2023-4-22 (#15364896@0)
        • 今晚包洗碗吧。。。 -cookie321(cookie); 2023-4-22 (#15364904@0)
          • 😁这个可以有 -xiaoxiaoai(小艾); 2023-4-22 (#15364911@0)
        • 蒸蟹？俺家是放大铁锅里，别的啥都不放，直接开火裸烧，闻到香味即熟，原味！ -see1see(Isee); 2023-4-22 (#15364920@0)
          • 不放水？哇，这样螃蟹不会烧焦了吗？ -xiaoxiaoai(小艾); 2023-4-22 (#15364932@0)
            • 不会的，蟹们本身有水分，裸烧同样能烧出水，但火候一般正好是蟹熟时烧出的水分表面上也基本干了，但剥开蟹盖里面有的是原味熟汁.... -see1see(Isee); 2023-4-22 (#15364942@0)
              • 学习了，下次我也试试你这做法 ✌ 想想就觉得香 😍 -xiaoxiaoai(小艾); 2023-4-22 (#15364966@0)
                • 呵呵，蟹和虾都是自己吃着香，外人闻到会嫌有海腥味.....蟹宴吃完满手带衣袖都有那味...... -see1see(Isee); 2023-4-22 (#15364985@0) +1
        • 吃了三个。两年的量 -veronicacan(LogicalVolume); 2023-4-22 {30} (#15364921@0) +1
          实在是没什么搞头，好像没吃饱😂
          • 俺买时一般就算着每人3个或4个的量就正好，多了可能会吃腻，两个不够，3个如果个大膏多也应该够.... -see1see(Isee); 2023-4-22 (#15364934@0)
            • 今天价格很划算，十块多一家人都够了 -veronicacan(LogicalVolume); 2023-4-22 (#15364941@0)
          • 😂😂三个太少！我刚来加拿大那年一次能吃二十几个，现在想想真可怕 🤣 -xiaoxiaoai(小艾); 2023-4-22 (#15364936@0)
            • 三个 -veronicacan(LogicalVolume); 2023-4-22 {30} (#15364938@0)
              我够了。技术不好，吃起来很费劲
              • 你就是娇气 😂 我可能从小就喜欢啃这些没什么肉的，啃螃蟹技术那是嘎嘎的 -xiaoxiaoai(小艾); 2023-4-22 (#15364971@0)
            • 一顿能吃巴掌大的蟹二十几个？夸张了吧？除非是较小的蟹，或只吃膏和大蟹腿.....确定舌头没吃到痛？ -see1see(Isee); 2023-4-22 (#15364950@0)
              • 那时候真是年轻，一边啃一边喝啤酒一边看剧，反正慢慢吃，啃了一晚上😁 -xiaoxiaoai(小艾); 2023-4-22 (#15364972@0)
                • 脑补吃海螺估计也那样，呵呵..... -see1see(Isee); 2023-4-22 (#15364990@0)
    • 北约克同学看过来eglinton / Don Mills NW角华超蓝蟹4.99 ，都有黄，这周无花果很赞，7.99一盒…它家盒饭Sushi烤鸭都物廉价美…谁看到光明冰砖哪里卖说一下，这周那没有了 -yihan(逸涵); 2023-4-22 (#15364997@0)
      • 顶一个👍 -xiaoxiaoai(小艾); 2023-4-22 (#15365013@0)
    • 上来留着口水顶帖。 -thegirlbefore(：); 2023-4-22 (#15365000@0)
      • 准备开吃了 😁 -xiaoxiaoai(小艾); 2023-4-22 (#15365014@0)
    • 现在季节的蓝蟹都非常好，个个有黄 -jtax(吾土吾民-略过匿名贴); 2023-4-22 (#15365007@0)
      • 真的假的？我还以为得要会挑才能挑到有黄的呢。 -xiaoxiaoai(小艾); 2023-4-22 (#15365017@0)
        • 嗯，楼上这么说也太打击挑蟹成就感了.... -see1see(Isee); 2023-4-22 (#15365026@0)
          • 可不是。拖出去裸烧了😂 -xiaoxiaoai(小艾); 2023-4-22 (#15365068@0)
        • 确实个个有黄，吃了四个，嘴巴都吃破了，麻烦又不健康 -txn(秦川); 2023-4-22 (#15365110@0)
          • 我不信你闭着眼随便挑几个都有黄 ╭(╯^╰)╮ -xiaoxiaoai(小艾); 2023-4-22 (#15365235@0)
            • 我随便挑的 买了两磅多 个个有黄 -micah(mica); 2023-4-22 (#15365427@0) +1
              • 好吧，随便挑的个个有黄，可能是你人品好 -xiaoxiaoai(小艾); 2023-4-22 (#15365487@0)
    • 你是冠业股东吧 -vega_lee(天津包子-就不改); 2023-4-22 (#15365108@0)
      • 我要是的话就好了。 -xiaoxiaoai(小艾); 2023-4-22 (#15365236@0)
        • 人家意思是说，如果你是股东的话，肉友们都去那买菜帮衬你，不是的话，去不去无就所谓了 -see1see(Isee); 2023-4-22 (#15365361@0)
    • 建兴今天299的蓝蟹 还不错 个个蟹黄 -micah(mica); 2023-4-22 (#15365424@0)
      • 建兴在哪？我都没去过。2.99太诱人了！ -xiaoxiaoai(小艾); 2023-4-22 (#15365485@0)
        • 东方汇边上 -april(april); 2023-4-22 (#15365492@0)
    • 今天也在冠业抢了20只，旁边有个美女手指好像被夹出血了，但她出手毫不迟疑，边抢边说，生猛生猛！ -**🦌; 2023-4-22 (#15365510@0)
      • 小艾发个手的照片，看看有没有螃蟹夹痕 -vega_lee(天津包子-就不改); 2023-4-22 (#15365556@0)

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