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昨天在METRO超市看到这个，有人知道是什么，怎么吃吗？
**🧧
:
(#15432229@0)
Last Updated: 2023-5-19
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Replies, comments and Discussions:
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昨天在METRO超市看到这个，有人知道是什么，怎么吃吗？
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**🧧
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2023-5-19
{196}
(#15432229@0)
:
蕨菜。炒肉，炒水做凉菜都可以。韩国辣菜也有用这个的。
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troyd
(老陈);
2023-5-19
(#15432236@0)
好吃吗？从来没有吃过
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**🧧
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2023-5-19
(#15432316@0)
我自己觉得挺好吃。有种特别的味道和特别的 texture。可能得习惯 1+ 次。
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troyd
(老陈);
2023-5-19
(#15432578@0)
+2
前几天成为话题的蕨菜
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guwangyan
(瞎说话);
2023-5-19
(#15432244@0)
+2
啥话题？
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micah
(mica);
2023-5-19
(#15432246@0)
罚款，破坏生态，等等
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guwangyan
(瞎说话);
2023-5-19
(#15432253@0)
为什么需要泡水里呢
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**🧧
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2023-5-19
(#15432320@0)
冰水，保鲜，比较贵的蔬菜，卖的慢
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ly2010
(豆角);
2023-5-19
(#15432649@0)
有毒素，需要开水烫一下去除，不能卖有毒的东西给人吃，所以干脆卖泡在水里的
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guwangyan
(瞎说话);
2023-5-19
(#15432843@0)
这东西含致癌成分 少吃可以。
-
micah
(mica);
2023-5-19
(#15432245@0)
+2
还有这说法？
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**🧧
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2023-5-19
(#15432317@0)
一直有，也确实
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giss
(rr);
2023-5-19
(#15432484@0)
当红野菜。
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retirecat
(今天吃什么);
2023-5-19
(#15432248@0)
是吧，不认识，从来没有吃过，好吃吗
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**🧧
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2023-5-19
(#15432322@0)
过去去东北出差春天有这个蕨菜头吃，是山野菜没啥特殊味道，就是以前北方早春有些绿色的菜吃不容易，什么刺嫩芽之类的都是如此而来
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gavin_1000
(风过无痕);
2023-5-19
(#15432481@0)
谢分享。
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**🧧
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2023-5-19
(#15432697@0)
薇菜也是蕨类，比普通蕨菜好吃。说有毒，大米还重金属呢
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ly2010
(豆角);
2023-5-19
(#15432571@0)
刚才看一个视频，老外的，也是说需要煮熟
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**🧧
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2023-5-19
(#15432698@0)
+1
过水是必须的，去绒毛。清淡新鲜搭配就比较容易，想怎么做都可以
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ly2010
(豆角);
2023-5-19
(#15432844@0)
采野菜罚两万的就是这个
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kking
(捣蛋);
2023-5-19
(#15432582@0)
哦。我找找，好像拍了价格。跟俩万比，这个便宜多了。刚刚看一个视频，知道怎么吃了
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**🧧
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2023-5-19
{739}
(#15432677@0)
:
A safe and easy way to prepare fiddleheads.
Nova Scotia has a natural affinity for fiddleheads. The tasty greens – the young, furled fronds of the ostrich fern that grows wild along our rivers, streams...
https://youtu.be/k7D44nFhzLQ
是蕨菜吧？也算是一种丛林野菜，很多地方一丛丛的
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**🧨
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2023-5-20
(#15436170@0)
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