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@Las Vegas

味道还真不错，用的珍藏的这个文学城里搜来的方子，除了糖，其它调料我加倍了 。不过我没找到肠子。😂

canliu(暗香)


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(#15502886@0)
Last Updated: 2023-6-20
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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下家园 / 美食天地 / 终于烧了一回龙虾，以后再也不做了，麻烦死了，用龙虾钳夹，吃的手痛。还是蒸一条鱼或炒个虾方便。 -canliu(暗香); 2023-6-18 {659} (#15499769@0) +4


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    • 几磅的龙虾？ -shaoxing(绍兴师爷); 2023-6-18 (#15499773@0)
      • 我也不知道，蛮小的，大概一磅多一点一个吧，我买了三个母的，一个公的。$8.8一磅，四个共$32. -canliu(暗香); 2023-6-18 (#15499778@0)
        • 也是要先放尿的吗？ -shaoxing(绍兴师爷); 2023-6-18 (#15499782@0)
          • 要的。 -canliu(暗香); 2023-6-20 (#15502915@0) +1
    • 和你一样哈，龙虾螃蟹吃起来太麻烦，也没吃出多好吃，不如吃鱼和虾省事。 -joyful12(123); 2023-6-18 (#15499779@0) +3
    • 看着很好吃的样子。我们几年才吃一次龙虾，不知道为啥，都不感兴趣。 -sweettooth(随意); 2023-6-18 (#15499873@0) +1
    • 北方人吧 -kking(捣蛋); 2023-6-18 {16} (#15499884@0) +4
      吃螃蟹，虾嫌麻烦
      • 山东人从小就吃的很熟练，一点也不麻烦 -**🐸; 2023-6-18 (#15499914@0)
        • 山东海边的跟泰山脚下的一样吗😂 -kking(捣蛋); 2023-6-18 (#15499917@0)
          • 四川云南的南方人也吃的很熟练吗？ -**🐸; 2023-6-18 (#15499919@0)
            • 熟练。有淡水虾蟹 -firetrain(火车头); 2023-6-19 (#15499991@0)
              • 嘿嘿 -kking(捣蛋); 2023-6-20 (#15502357@0)
      • 我们南方人，不喜欢螃蟹龙虾之类壳多麻烦的，大儿子到现在只接受排骨这种带一根直骨头的，基本不吃其他带骨刺壳的。 -winonca(小温); 2023-6-20 (#15502331@0)
        • 南方很大 ，有沿海的南方，还有海岛的南方，有山间的 也有水旁的，饮食文化个不同。 -**🍐; 2023-6-20 (#15502355@0)
          • 每个人只看见自己的那一小片天空 -**🐸; 2023-6-20 (#15502359@0)
          • 😅我觉得是有些男的吃东西怕麻烦，加上孩子们接受本地饮食文化，吃鱼虾都提前把刺皮先去了的肉 -winonca(小温); 2023-6-20 (#15502375@0)
      • 妥妥的南方人。 -canliu(暗香); 2023-6-20 (#15502887@0)
    • 看着真不错。 -curve(curve); 2023-6-19 (#15499972@0)
      • 味道还真不错，用的珍藏的这个文学城里搜来的方子，除了糖，其它调料我加倍了 。不过我没找到肠子。😂 -canliu(暗香); 2023-6-20 {226} (#15502886@0)


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    • 汗! 为啥不让超市师傅帮你切成小块? 我从来不自己切龙虾， 那简直是无法完成的任务啊(⊙o⊙)😂 -wuxin123(小肥饭袋子); 2023-6-20 {75} (#15501969@0)
      虽然有的超市要加1块钱每磅帮你切小块， 但是跟自己累个半死比， 真的很值得的😉
      • 在外面切完了，肉不都漏掉了 -vega_lee(天津包子-就不改); 2023-6-20 (#15502016@0) +1
        • 不会啊。我比较容易相信别人，大多数人还是好的， 不会偷拿的。就算他偷拿一两块肉，那也没什么，不是事儿，说明他需要， 那就拿吧 -wuxin123(小肥饭袋子); 2023-6-20 (#15502298@0)
        • 哈哈，我认识一个朋友，烤鸭一律拿回家自己切。我后来特意留意了一下，那个切台挡板的确高的让外面人看不见 😁 -canliu(暗香); 2023-6-20 (#15502896@0)
          • 正解 -jtax(吾土吾民-略过匿名贴); 2023-6-20 (#15502901@0)
      • 他们帮放尿吗？一切那脑子里的东西全流出来了。我烧了黑色的那个，熟了变红色的籽，猫咪不吃，我拿来烧豆腐，虾黄豆腐，很好吃。 -canliu(暗香); 2023-6-20 (#15502880@0)
        • 自己放，很容易的🙂 -row(row); 2023-6-20 (#15502884@0)
          • 带根筷子去买龙虾，然后自己放尿，让师傅切？ -canliu(暗香); 2023-6-20 {68} (#15502891@0)

            自己放的，感觉是蛮残忍的，一放以后活蹦乱跳的龙虾都瘫了。罪过罪过。
    • 你没把tomalley和coral扔了吧？ -jtax(吾土吾民-略过匿名贴); 2023-6-20 (#15502893@0)
      • 没有，还在冰箱里，没烧。一样的烧法吗？ -canliu(暗香); 2023-6-20 (#15502898@0)
        • 差不多吧，用油会好吃些 -jtax(吾土吾民-略过匿名贴); 2023-6-20 (#15502906@0)
          • 噢，那我明天试试。我还想着能不能烤干了，和干粮拌一切喂猫。 -canliu(暗香); 2023-6-20 (#15502911@0)
            • 别。超好吃，就是胆固醇含量比较高 -jtax(吾土吾民-略过匿名贴); 2023-6-20 (#15502916@0)
              • 噢，偶尔吃一次，没关系的。🤣 -canliu(暗香); 2023-6-20 (#15502917@0)
    • 龙虾炒出 回锅肉的感觉，呵呵 -superkiller888(笑傲江湖); 2023-6-28 (#15518860@0)
    • 我都是用大排锤子把硬壳砸裂了再做，吃起来不伤手 -**🦏; 2023-6-28 (#15518987@0)

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