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终于实现蔬菜自由了


昨晚的菜,腊肉炒西葫芦+蜜豆炒牛肉+清炒快菜苗

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今晚的菜,瓠瓜炒肉片+牛肉莴笋+红苋菜

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韭菜、冰菜吃了几次了,辣椒、豆角、薯苗、空心菜、黄瓜、葫芦还要等几天

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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下沙龙 / 花鸟虫鱼 / 终于实现蔬菜自由了 +3


    昨晚的菜,腊肉炒西葫芦+蜜豆炒牛肉+清炒快菜苗

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    今晚的菜,瓠瓜炒肉片+牛肉莴笋+红苋菜

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    韭菜、冰菜吃了几次了,辣椒、豆角、薯苗、空心菜、黄瓜、葫芦还要等几天

    • 瓠子瓜真能结👍
      • 葫芦更能结,昨天给六个小葫芦授了粉
        • 可惜不太好吃
          • 自己种的很好吃,买的不能比
    • 恭喜!不过这都7月了,要实现十一个月的蔬菜自由还要努力。
      • 哪个月没自由?
        • 通常是4月
          • 4月有德国芥蓝
            • 不能1-2种菜吃上1个月吧
          • 还有蒜叶
      • 四月底就有菜吃了,是去年种的。现在吃的是今年新种的。没有选择不叫自由。
    • 集结号吹响了, 打劫土豪去😂 +1
      • 欢迎捣蛋兄前来指导
        • 有机会一定打劫去👍👍👍
    • 看见图一的豆我就想起伤心事
      前几天我女儿心血来潮跑到农场摘菜,豆捡大个的摘,结果豆皮全部是筋,里面的豆也还没有长大😂
      • 你那是不同的豆,皮不能吃,只吃豆
        • 豌豆
          • 豌豆分硬皮和软皮的两种,硬皮的只吃豆
            • 还真不知道,我在开水里烫了一下拿出来凉拌,结果没法吃,牛草一样
              • 软皮的也有不同品种,其中有一种称为“玻璃”豌豆的,个头大、皮嫩且脆,不容易变老,最受欢迎
                • 下次摘的时候问问农场主
                • 哪儿有卖的?
                  • 我看见Vandermeer Nursery和HD有蜜豆种子卖,不知道是不是“玻璃”品种。我家的是从大统华偶然买到的,然后自己留的种
    • 👍不但自由,还能供应本地市场了 +1
      • 本地市场没有吸引力
        • 有没有来偷菜的?
          • 可以打劫
            组团吗?
            • 响马
          • 没有。院子的门上了锁,得从里开
            • 有网友一偏腿,飞身型就跃入后院
    • 牛啊!炒好的菜呢?
      • 下肚了。中午带的饭很香,把同事馋的
    • 牛,羡慕
      • 昨天LD的同事送来自己做的粽子,我们回赠了韭菜、冰菜、快菜、蜜豆、西葫芦、黄瓜、辣椒叶、莴笋叶,黄瓜是第一根,礼轻情意重。
        • 中国传统美德:礼尚往来,你做的很好
    • 把那个“终于”收回去,你早实现自由了吧。我是从5月开始再也不用买叶子菜了,不过6月吃生菜油麦菜吃了2周给腻坏了

      5月的大白菜苏州青菜心快菜鸡毛菜和韭菜

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      6月奶油小白菜快菜,各种生菜,孔雀菜甜麦菜苋菜,和蒜苔

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      • 你牛。你们南方人都爱吃叶子
        • 我都不爱吃叶子,尽管我也是南方人 +1
          • 假南方人?每顿没绿色叶子菜都觉得不完整 +1
      • 叶菜早就自由了,用于炒肉的菜最近才开始陆续进入采摘期。前段时间只有莴笋和蒜苔可以用来炒肉,不够自由。
      • 啧啧啧👍
    • 真棒👍
      • 谢谢,也欢迎你来分享收获的喜悦
    • 莴笋爷爷,好大个😄
      • 比手腕粗点
    • 腊肉也是自产的!一般的莴笋一热就开花了,你的莴笋好大好粗!是不是你说的抗热牌莴笋的原因?
      • 应该是品种的原因。种了菜友给的别的品种的莴笋,一个月前指头大小就抽苔开花了。我今年育莴笋苗不成功,很晚才看到有十几棵苗出来,没舍得扔就套种在瓜菜地里,种在阳光足的地方的几棵就长得很粗壮。
        • 武水牌抗热莴笋真不是吹的,一直到7月初都没事儿
          • 这厉害!明年要种几棵。
          • 不能叫武水牌,最初是一位前辈菜友+花友送了几十棵莴笋苗给我,之后我留了种也学着前辈把种子和苗分享给了更多的种植爱好者,渲宾夺主有点汗颜
            • 我的莴笋一个月前就不得不收了,你的莴笋真牛!
              • 这么牛的莴笋你也不种,记得当初给过你苗的,说明我种菜很失败
                • 我好像没有拿过莴笋苗,因为我的莴笋苗也很多。明年有机会试试你这种
    • 小日子过得不错👍
      • 感觉还算满意
    • 瓠子都能吃啦?我现在也能吃番薯叶苋菜空心菜,再加上少量辣椒,韭菜,木耳菜,生菜,黄瓜,香椿,还有你不喜欢的菊花脑,总算也不怎么要买菜啦
      接下来就等丝瓜和葫芦了
      • 你的品种比我还多嘛。我家的香椿没逮着机会吃,枸杞叶倒是吃过一两回。
        • 枸杞叶我也有,还有马兰头。我没种瓠子,西葫芦,荷兰豆什么的啊
          我还种了玉米和茭白,希望今年能有所收获
          • 枸杞


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            • 枸杞 +1


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              • 真棒👍, 在你家挖的小苗活过来了。帮我谢谢大王!😃 我家的漏斗花是这样子的。


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                • 还是你棒,我还担心难活呢。

                  明年就应该有果了
            • 这个好,结子的还能吃叶子吗?
              • 嫩叶嫩头能吃,小的时候枝条少,摘了就少结果,大了就无所谓。
    • 真棒,我现在只是生菜自由了 怎么都吃不完 现在看到生菜就头疼
      • 不会这么早吧?
        • 昨夜吃瓜稍多
      • 你家邻居看见你就吓得哆嗦,就怕你送生菜
      • 我种了那么多年的菜也还计划不周。
        比如今年初把所有地都种满了各种叶菜,结果五月份有太多收获,而且抽苔开花不得不拔,自家最多消耗30%,送人都觉得麻烦,六月份却青黄不接,天天吃莴笋叶子。我的建议是叶菜尽量种小块,一块地多种几个品种。上半年以瓜、豆、茄、椒为主,下半年九月份至第二年五月份以叶菜为主。
        • 一部分十字花科的菜要晚育苗,能留到6月中吃;除了生菜油麦菜类的,据说春天育苗的德国芥蓝也可以6月吃;6月底苋菜就上来了。我觉得6月是叶菜比较难的一个月,选择不多,有青黄不接的感觉
          • 对,什么时候都不能把地种满,要有空地间隔着种,才不致于青黄不接。
            • 实在不行种花盆里
              • 我只用盆种辣椒、茄子和冰菜,今年尝试用盆种西红柿,比种地里还是差很远
                • 西红柿的根系太深。盆栽只能种根系小的
                • 还有西葫芦,不爬藤的豆角,有限生长的西红柿可以种盆里
                  • 还是种地里的西葫芦长得更好。我今年种在堆肥箱上面的西葫芦长得很疯狂,一条主枝带三条侧枝,受粉后的瓜三天长成两到三磅的大胖子
                    • 我刚好相反,在地里的西葫芦遭虫咬兔子吃,总是长不好,种盆里啥事都没有
    • 羡慕,我啥菜都没有。
      • 你把爱倾注在花上了
        • 你以前也是种花多一些,为什么现在移情别恋种菜了?
          • 大部分花换成了perennial, 不需要花太多时间。种菜在短时间内要有产出,更有挑战性。
    • Well done!
      • Thanks
    • 👍🏽👍🏽
    • 可以开个农贸市场啦!
    • 真了不起!对我们现在食素类来说。如果再养几只,那就回到百年前的自给自足的自然经济
      • 多伦多还是太冷了。网上看到住美国大华府附近的菜友,种植的规模大多了,还种了麦子,完全能够自给自足。我今年希望能收获50个南瓜,南瓜饼、南瓜粥、炒南瓜吃个够。
        • 厉害了!佩服佩服
          • 油管上看了很多期“老田与小丽的田园生活”,确实让我很佩服
        • 武水今年南瓜有什么得意品种?
          • 南瓜有贵族、蜜本、香玉和另一种不知名的南瓜共四种。
            去年初次种贵族南瓜,没有经验,收获很少,今年目前看来有望实现每棵4-6个南瓜的目标。正想问你,这是什么南瓜?


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            • 不确定了!以前都是问别人要的种子,象Linda牌,我今年尝试种本地超市卖的南瓜种子。今年座瓜成功率高有什么诀窍?
              • 今年使用侧枝结瓜,主枝打顶,每根侧枝结2-3个瓜后再打顶. 最初只留2-3根侧枝。
                • 谢谢,我明天也试去,我以前都是留两根主枝结瓜。
                  • 哪来的两根主枝? 是一主一侧吧?
                    • 对,应该算一主一侧。
                      • 你们还能follow很长的瓜秧吗?即使你开始是留2根藤,后来又发侧枝你怎么继续follow?我架子上乱七八糟的瓜秧纵横交错根本不知道谁是谁
                        • 我是留两根,间隔一段时间检查,从根部开始见侧枝就剪。
                          我家领导特别喜欢干这活。
                          • 你家领导是个收纳控?你家肯定收拾的特别整洁
                        • 我的南瓜也是乱七八糟无数枝,我直接躺平,随它们去了
    • 羡慕。请传授对付老鼠野兔和松鼠的秘诀。
      • 栅栏围了一圈铁网,野兔偶有一两只窜入院中,用笼子诱捕后送走。松鼠去年用笼子捕获了14只,发配到边远地区。灭老鼠使用了自制的装置、笼子、夹子及毒鼠药等各种方法,都有斩获,危害也不大了。
        • 自由诚可贵,时间价更高,若为悠闲故,加币皆可抛
        • 现在土拨鼠有点猖狂,周末一只小的窜入,吃了棵地瓜秧
          • 我还没见过土拔鼠,幸运
    • 我的菜是有时自由,有时不自由
      • 什么时候自由?什么时候不自由?
        • 温度高的时候自由,温度低的时候不自由