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中餐点外卖,堂吃的注意了,风靡大陆的预制菜来了。

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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下家园 / 美食天地 / 中餐点外卖,堂吃的注意了,风靡大陆的预制菜来了。 +2
    • 这大厨也太好当了。。。
    • 好快
    • 我上次去这里的田老师红烧肉快餐店,厨房里面就一个微波炉和电饭煲,这怎么敢吃。 +3
      • 想纯手工不现实不经济
      • 在蜜市啊,还好
    • 是科技狠活吗?如果只是冷冻食品,质量还可的话,可以自己买来弄? +3
    • 怪不得有的中餐那么难吃 +3
    • 点外买,升天快 +3
    • 我10多年前,和老婆去解放区最有名的餐馆吃大螃蟹,从点餐到上桌,没超过5分钟
    • In most fast food operations, menu items are generally made from processed ingredients prepared at a central supply facility and then shipped to individual outlets where they are reheated, cooked by microwave +1
      • 早在20年前,著名自助餐馆 Mandarin 的各种菜式就是在中国生产-冷冻-海运到加拿大的。 +3
        • 很正常,否则中餐价格翻倍都不止
    • 预制菜不是已经被曝光过了么
      • 预制菜本身没什么不对的。 不下厨房的人你喂他吃什么都好吃。 +1
        • 是啊,可是猫腻太多了,连鸡蛋都有假的 +1
    • 远离中餐馆外卖,food Court +4
      • 可以去中餐馆的烧腊店,买现烧的烤鸭乳猪饭。
    • 干炒牛河假不了 +1
      • 是在加拿大炒的,“牛肉”和河粉都是中国进口的。
        • 河粉必须是当天生产的新鲜的才可以做干炒牛河。 +2
    • 以后食客要去餐馆后厨看看有没有做菜师傅
      • 用不着,20多年前,我刚来的时候,温村中餐馆大厨的收入比程序员高,你看星岛日报现在还有多少大厨招聘广告就懂了,你躲不开料理包
      • 西人的快餐馆里面大部分都是预菜;大厨就是高中打工的小孩。 +1
    • 快餐店那个不是?薯条,面包,香肠,牛肉饼,番茄酱,预制加热,生菜叶也是切碎一大包 +2
    • 你看到哪家麦当劳里有人翻肉饼了?几十年吃下来了还矫情啥? +3