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@Las Vegas

超级美味的 式大根烧，味道超级鲜美，做法简单；大白萝卜做出美味有米其林高级感的美食

joycezbb(彬彬有院)

日式大根烧，味道超级鲜美，做法简单；大白萝卜做出美味有米其林高级感的美食

材料： 萝卜一根 干贝几粒 裙带菜/海带少许 黄油10-15克 酱油/生抽一汤勺 日式清酒一汤勺 味淋半汤勺 鸡汤 盐少许

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(#15650261@0)
Last Updated: 2023-9-7
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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下家园 / 美食天地 / 超级美味的 式大根烧，味道超级鲜美，做法简单；大白萝卜做出美味有米其林高级感的美食 -joycezbb(彬彬有院); 2023-9-7 {579} (#15650261@0)

    日式大根烧，味道超级鲜美，做法简单；大白萝卜做出美味有米其林高级感的美食

    材料： 萝卜一根 干贝几粒 裙带菜/海带少许 黄油10-15克 酱油/生抽一汤勺 日式清酒一汤勺 味淋半汤勺 鸡汤 盐少许

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    • 日式是屏蔽词？ -grainsw(两只小猪之神勇小白鼠); 2023-9-7 (#15650326@0)
      • 哈哈，我也不知道啊？ -joycezbb(彬彬有院); 2023-9-7 (#15650482@0)
      • Not by Rolia, obviously. -system; 2023-9-7 (#15650547@0)
        • 请问你是哪里的system?🤣 -samedayrightaway(赶路一族); 2023-9-7 (#15651090@0)
          • 就是老大穿着制服 -naidanac(劳者); 2023-9-7 (#15651096@0)
            • LOL -samedayrightaway(赶路一族); 2023-9-7 (#15651109@0)
            • 而且还是从拼多多买的制服 -uws(United We Stand); 2023-9-7 (#15651129@0)
    • 遗憾一下，家里萝卜倒是有，可没有干贝啊 -guwangyan(瞎说话); 2023-9-7 (#15650474@0)
      • 不用干贝也行，我看有人用肉末什么的，应该也很好吃😋 -joycezbb(彬彬有院); 2023-9-7 (#15650484@0)
      • 白萝卜刨丝炒一包甜虾米，加点青椒丝，也是很下饭的菜.... -see1see(Isee); 2023-9-7 (#15650493@0)
        • 凭啥别人吃干贝俺吃虾米，不蒸馒头争口气 -guwangyan(瞎说话); 2023-9-7 (#15650506@0)
          • 哈哈哈哈哈😂 -joycezbb(彬彬有院); 2023-9-7 (#15650973@0)
      • 配料大统华都有，包括味淋和削节（就是那种和锯末一样切的很薄的鱼片） -opulus(opulus); 2023-9-7 (#15650531@0)
        • katsuobushi也没有，只有萝卜 -guwangyan(瞎说话); 2023-9-7 (#15651221@0)
          • 找万字味淋和JFC柴鱼片 -opulus(opulus); 2023-9-7 (#15651235@0)
    • 我经常做这个菜，你演示的不是大根烧，从做法看更像是日式烧大根，但是配料你用了大根Steak的，大根烧一般是把萝卜削成丝，虽然烧在菜名的前后，意思和做法是完全不同的 -opulus(opulus); 2023-9-7 (#15650521@0)
      • 从日本来的？ -maplus(马+); 2023-9-7 (#15650533@0)
        • 应该是台湾产 -opulus(opulus); 2023-9-7 (#15650539@0)
        • 帝国大学版的 -wandanla(鸡蛋); 2023-9-7 (#15651165@0)
      • 不知道啊，日本同事告诉我这样做的😄 -joycezbb(彬彬有院); 2023-9-7 (#15651079@0)
        • 那听你日本同事的，我自学成才 -opulus(opulus); 2023-9-7 (#15651243@0)
          • 😄 -joycezbb(彬彬有院); 2023-9-8 (#15652929@0)
    • 把萝卜做出了肉排的既视感，厉害了! -kiticli(lalala); 2023-9-7 (#15651030@0)
      • 真的很好吃😋 -joycezbb(彬彬有院); 2023-9-7 (#15651076@0)
    • 萝卜可以用冬瓜代替吗？家里只种了冬瓜没有种萝卜 -littlesquirrel(贪吃的松鼠); 2023-9-8 (#15652664@0)
      • 冬瓜应该更好吃。 -wakengduizhang(挖坑队长); 2023-9-8 (#15652678@0)
      • 我觉得应该也是可以的，但是冬瓜不要煮的太烂，因为太烂会糊掉吧 -joycezbb(彬彬有院); 2023-9-8 (#15652931@0)

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