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@Las Vegas

开发出一道超级简单的晚餐 越南米粉饼包菜 越南米皮 过一下几秒温水 ，

ysysning(三果)
豆芽丝 萝卜丝 土豆丝 香肠丝 叉烧肉丝 乱炒一番 加点牛油果什么的 裹起来就吃。


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(#15654634@0)
Last Updated: 2023-9-9
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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下家园 / 美食天地 / 开发出一道超级简单的晚餐 越南米粉饼包菜 越南米皮 过一下几秒温水 ， -ysysning(三果); 2023-9-9 {673} (#15654634@0) +1
    豆芽丝 萝卜丝 土豆丝 香肠丝 叉烧肉丝 乱炒一番 加点牛油果什么的 裹起来就吃。


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    • 黄瓜切丝是不是更顺 -mangyu(.); 2023-9-9 (#15654638@0)
      • 是啊 临时想起来 来不及了 切成丝就好了 -ysysning(三果); 2023-9-9 (#15654642@0)
    • 看着不错，明天试试。请问，越南米皮的包装封皮是啥样的？越南米皮容不容易破？谢谢。 -starrystarrynight(StarryNight); 2023-9-9 (#15654639@0)
      • 谷歌一下很多啊。在卖干越南米粉的地方都有。 -**🌊; 2023-9-9 {574} (#15654647@0)


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        • 谢谢了，知道什么样子了。 -starrystarrynight(StarryNight); 2023-9-9 (#15654674@0)
      • 越南木皮韧度超强比普通 面饼韧性强多了。 -ysysning(三果); 2023-9-9 {550} (#15654663@0)
        别看楼下吃的比我丰盛 奢侈， 但是他的工具比我差多了，要去店里买专门的塑料米粉盘 一个个叠起来中间加上米纸 到水龙头下翻转冲洗几秒就行 ，不沾手又平整。


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        • 太浪费了，你们家厨房的家什得多少呀 -mangyu(.); 2023-9-9 (#15654669@0)
          • 精简下来 这套工具还是很值得保留的 很方便。 -ysysning(三果); 2023-9-9 (#15654681@0)
        • 请问一张皮，怎么过几秒温水？就是把开水涂抹到米皮上就行？ -starrystarrynight(StarryNight); 2023-9-9 (#15654675@0)
          • 我水池太乱 都不好意思 拍片。就是这样 -ysysning(三果); 2023-9-9 {203} (#15654684@0)


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            • 我的天，一吨水跑了 -mangyu(.); 2023-9-9 (#15654688@0)
              • 我没神器的，省水，只一盆。图在下面 -naidanac(劳者); 2023-9-9 (#15654695@0)
              • 开玩笑吧 几秒钟 一杯水不到 十来张米纸就做好了 -ysysning(三果); 2023-9-9 (#15654697@0)
            • 不用开水？龙头水就行？ -starrystarrynight(StarryNight); 2023-9-9 (#15654737@0)
              • 凉开水或凉水就行。水盆里一拖而过 -naidanac(劳者); 2023-9-9 (#15654744@0)
        • 神器是可以方便沥水，不错 -naidanac(劳者); 2023-9-9 (#15654683@0)
          • 准确地说 买十个网盘 可以一次几秒钟做好九张米粉 不粘手 。越南店做这个要是一张张过水晾干 就别做生意了。 -ysysning(三果); 2023-9-9 (#15654692@0)
            • 我家是各人自己润皮，自己卷。这样做的人只负责炒菜，多好 -naidanac(劳者); 2023-9-9 (#15654703@0)
              • 手一抖 皮粘到一起 没法吃了 -ysysning(三果); 2023-9-9 (#15654711@0)
                • 确实，我女儿手笨，常失败，要另加张皮儿 -naidanac(劳者); 2023-9-9 (#15654715@0)
        • 学习了，还有这兵器。我们一年以后再问你，过去的12个月内，你的神器用了几次。LOL -**🌊; 2023-9-9 (#15654693@0)
          • 哈我这套已经买了七八年吧 每年能用个五六次的。 -ysysning(三果); 2023-9-9 (#15654699@0)
            • 那值了。我准备downsize，不敢多买东西 -**🌊; 2023-9-9 (#15654811@0)
    • 我刚吃的这个，正准备发🤪 -naidanac(劳者); 2023-9-9 {594} (#15654640@0) +1


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      • 呜呜 一定要这样对比 衬托吗？ -ysysning(三果); 2023-9-9 (#15654644@0)
        • 不是故意pk呀，刚吃完，不发撑得慌 -naidanac(劳者); 2023-9-9 (#15654650@0)
      • 正喝着的。犹豫要不要发？这应该是肉联里最便宜最简单的晚餐。蛋白质和蔬菜都有了。 -newtruck(so long); 2023-9-9 {192} (#15654660@0) +1


        • cheers，我喝冬瓜汤 -naidanac(劳者); 2023-9-9 {203} (#15654664@0)


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          • 油豆腐，还有虾米，这年头富人吃的😃 ~ 我的野菜是在后院里採的。收的冬瓜还在角落那儿呆着。 -newtruck(so long); 2023-9-9 (#15654673@0)
            • 我冬瓜是菜农朋友送的，最近吃蔬菜自由 -naidanac(劳者); 2023-9-9 (#15654679@0)
              • 感谢丰收季节。我后院的荠菜收完了，每天开吃韭菜和丝瓜了。 -newtruck(so long); 2023-9-9 (#15654686@0)
                • 油菜可以种了吗 -mangyu(.); 2023-9-9 (#15654690@0)
                  • 可以了。下午刚整了地，晚上湿湿种子，明天下地。 -newtruck(so long); 2023-9-9 (#15654698@0)
                    • 那我明天就种，湿是啥意思 -mangyu(.); 2023-9-9 (#15654705@0)
                      • 种子包搽桌纸上，撒一些水，可以帮助提前发芽。不做也可以。我就是有点心急。😃 -newtruck(so long); 2023-9-9 (#15654713@0)
                        • 太小了，我就直接下地了 -mangyu(.); 2023-9-9 (#15654732@0)
        • 翡翠白玉汤！ -ysysning(三果); 2023-9-9 (#15654668@0)
          • 吃货还这么有想象诗意😄 -newtruck(so long); 2023-9-9 (#15654689@0)
      • 撞衫了，撞衫了 -kking(捣蛋); 2023-9-9 (#15654696@0)
        • 不是装衫，人家撞衫是指差不多一样的，我这是被降级碾压。 -ysysning(三果); 2023-9-9 (#15654716@0)
      • 原来那颗🌟是为了这个 -wandanla(鸡蛋); 2023-9-9 (#15654774@0)
        • 不是，🌟在先。我蹭流量 -naidanac(劳者); 2023-9-9 (#15654791@0)
    • 这个确实低碳水，我今天入不敷出 -naidanac(劳者); 2023-9-9 {203} (#15654649@0)


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      • 够劲儿，喝两盅解解乏 -kking(捣蛋); 2023-9-9 (#15654702@0)
        • 今天亲戚送来这个，打开笼头喝 -naidanac(劳者); 2023-9-9 {202} (#15654717@0) +2


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      • 运动达人！ -newtruck(so long); 2023-9-9 (#15654726@0)
        • 就是为了放开吃 -naidanac(劳者); 2023-9-9 (#15654729@0)
    • 呵呵，我就做了一次，打住了。太累，得有一个人不停地在那里操作。怕久了会烂掉，还不敢一次泡太多片。累死宝宝了 -**🌊; 2023-9-9 (#15654652@0)
      • 你做法不对。应该吃的人自助。皮子过水马上卷，超方便 -naidanac(劳者); 2023-9-9 {847} (#15654658@0)


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        • 你这个也不对 看我楼上的神器。 -ysysning(三果); 2023-9-9 (#15654665@0)
          • 没看出神呀，难道都不用手卷？ -naidanac(劳者); 2023-9-9 (#15654671@0)
            • 不用 ，菜摆好了 鼓起腮帮子吹 。 -ysysning(三果); 2023-9-9 {19} (#15654676@0)
              可以吹牛 不许抬杠。
        • 你这个水是温开水？ -taohuawu(散步); 2023-9-9 (#15654748@0)
          • 凉开水。浸入，拖出，略沥。放菜的过程中，米纸已软 -naidanac(劳者); 2023-9-9 (#15654759@0)
            • 跟春卷或寿司口感相似吗？ -taohuawu(散步); 2023-9-9 (#15654770@0)
              • 觉得完全不同。这个基本就是吃卷的菜，口味完全取决于菜，米纸没啥感觉 -naidanac(劳者); 2023-9-9 (#15654796@0)
                • 谢谢🙏我娃有个vegan朋友,时常来吃饭,这个应该受欢迎 -taohuawu(散步); 2023-9-9 (#15654837@0)
    • 豆芽是自己发的？ -micah(mica); 2023-9-9 (#15654666@0)
      • 是的 一条条摆齐不容易吧。 -ysysning(三果); 2023-9-9 (#15654670@0)
        • 豆芽神器是啥样子的 -mangyu(.); 2023-9-9 (#15654677@0) +1
          • 这样的 -ysysning(三果); 2023-9-9 {203} (#15654707@0)


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            • 还要用电啊，不过看起来豆芽生的不错，淘宝的吗 -mangyu(.); 2023-9-9 (#15654714@0)
              • 是的 自动调节温度 定时喷水 淘宝的。亚马逊肯定也有 -ysysning(三果); 2023-9-9 (#15654719@0)
                • 还自动喷水，这个功能真不错，去看了阿里，6 70快钱，有点小贵 -mangyu(.); 2023-9-9 (#15654722@0)
                  • 对啊 可以买好几年的豆芽。淘宝的便宜很多。 -ysysning(三果); 2023-9-9 (#15654864@0)
            • 三果家神器真多！包个米皮就用了两个神器。 -mario(mario); 2023-9-9 (#15654760@0)
              • 家庭必备包皮神器！ -ysysning(三果); 2023-9-9 (#15655018@0)
        • 恐怕是强迫症的表现LOL -micah(mica); 2023-9-9 (#15654680@0)
          • 你被我骗啦 -ysysning(三果); 2023-9-9 (#15654709@0)
    • 三果，前几天你就问女人更年期啥样，帮你找了个样板 -hyg(泠泠七弦上); 2023-9-9 (#15654700@0)
      • 谁啊？ -ysysning(三果); 2023-9-9 (#15654710@0)
        • 那个妈妈 -hyg(泠泠七弦上); 2023-9-9 (#15654771@0)
          • 那是又一个祥林嫂 -naidanac(劳者); 2023-9-9 (#15654799@0) +1
          • 别乱说，你觉得我为啥问这个问题呢？ -ysysning(三果); 2023-9-9 (#15654856@0)
            • 为啥？Partner 有症状了？ -hyg(泠泠七弦上); 2023-9-9 (#15654858@0)
              • 我和你一样聪明。 -ysysning(三果); 2023-9-9 (#15654863@0)
                • 荣幸荣幸 -hyg(泠泠七弦上); 2023-9-9 (#15654912@0)
    • 过几秒温水就成？这个要赞。多温的水？包好了还要蒸吗或者炸吗？口感跟春卷比有何不同？另外看了韭菜盒子帖，这个用来做韭菜盒子行不行？ -taohuawu(散步); 2023-9-9 (#15654736@0)
      • 三果，快来回答问题 -mangyu(.); 2023-9-9 (#15654805@0)
      • 熟的皮，包完直接吃，不用再加热 -hyg(泠泠七弦上); 2023-9-9 (#15654847@0)
        • 谢谢🙏 -taohuawu(散步); 2023-9-9 (#15654853@0) +1
      • 楼上的同学们都回答的差不多了。 -ysysning(三果); 2023-9-9 {269} (#15654862@0)
        是的只要水经过几秒钟就行。楼上的说是凉水也行，我是喜欢不烫手的温水稍微快些，随意四五秒转圈冲一下。如果没有神器，就是水盆里一送一收不停顿就行。米纸味道不重，和春卷还是不同了，做韭菜盒子不行，韭菜盒子基本上靠外皮的焦脆提香。如果米粉做韭菜盒子 基本上就是韭菜炒鸡蛋味道了。
        • 多谢 -taohuawu(散步); 2023-9-10 (#15655078@0)

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