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9 Surprising Benefits of Kimchi

Kimchi is a Korean cabbage dish known for its pungent aroma and spicy kick. Here are 9 enticing benefits of kimchi.
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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下家园 / 美食天地 / 一直不明白月饼有什么好吃的?本来就是高糖高油,还有各种添加剂防腐剂,搞不好蛋黄还是人造的。 +1
    • 鲜肉月饼可以
      • 放多久可以还叫鲜肉?
        • 这个可以自己做
    • 月饼象征团团圆圆,小时候看电影听【爷爷为我打月饼】很感人 +1
      爷爷为我打月饼(月饼歌,电影《啊!摇篮》(1979)插曲,清晰版480p)
      For educational use only. Copyright belongs to Shanghai Film Studio.
    • 这问题就和月亮有什么可看的一样 +4
    • Traditionally sugar and fat were scarce for average families. Holidays were the only occasions that people were able to enjoy it a bit more. +3
      • 这分析中肯。 +1
      • 现在哪还有传统做法呀?月饼放一年都不会坏,里面多少防腐剂。
    • 仪式感来自传统, 以前啥吃的都没有. BTW, 你吃过糖三角吗? +1
      • 👍👍👍
      • 是的,为了仪式感每年都买Costco月饼,然后扔大半盒。
    • 同意。中国的面食不知为何向极端暗黑发展。韩国的糕日本的菓子都是跟天朝学的,到今天人家还是相对健康好吃,天朝则发展到高糖高科技狠活了。过中秋还不如去找点韩国日本甚至印度(老大推荐)的甜点吃吃。我是许多年不吃月饼的
      • 韩国的胃癌发病率是世界第一,腌制的菜致癌,韩国人可以不吃糕,但绝对不能不吃泡菜 +4
        • 你的帖子有一个毛病,就是张嘴就来 +8
          • 9 Surprising Benefits of Kimchi
            Kimchi is a Korean cabbage dish known for its pungent aroma and spicy kick. Here are 9 enticing benefits of kimchi.
            • 我说韩国的糕你说凯木漆,跑题了不是。
            • +1!
          • 张嘴就来?你就说是不是事实?月饼谁会天天吃,就是过节应景,韩国人吃泡菜可是每天都吃的,泡菜比月饼更不健康
      • 真是听风就是雨,还印度的甜点,那绝对是甜死你不要命,大部分远超咱们的月饼;当然若好奇心重勇于尝试或者对糖超喜欢超耐受也没问题。。。谢谢 +2
        • 👍👍👍
        • 印度糕点又贵又甜,极其不健康,印度好多大胖子就是证明
        • 印度甜点我承认是被老大(#15682735@0)忽悠的,没有亲尝,老大还是有 credit 的吧?
          • 老大说的是tasty,这个因人而异,也或许是因为有的甜点里面加了一些香料风味有所不同,但绝不是你认为的少糖少油健康。。。谢谢 +1
        • 印度甜食更不能吃。
      • 真是没吃过好的中国食品,日本的韩国的和中国的月饼制作简直不在一个级别上面。国内的各种好月饼太多了。 +1
        • 你把日本的,韩国的,好月饼都吃遍了吗? +1
      • 岂止是月饼,毫无限度地使用食品添加剂,最终会把自己人都坑死。
    • 那岂不是甜点都别吃了?只有广东才有加蛋黄的 +1
      • 五仁叉烧老婆饼
        • 发明家跟老婆多大的仇!
          • LOL
      • 类似祥德斋的糕点那个甜度,我还是可以接受的。
    • 只要是圆的都可以叫月饼吧?吃过同学家长自己做的,太好吃了,就吃过一次。超市里的不好吃,但节日也需要摆摆样子。
      • 自己做的肯定好吃,但是有这样口福的人真不多。
    • 现在啥都涨价很多了,普通月饼价格还没有涨,吃月饼开始划算了
    • 我觉得Tim家还有其他咖啡店卖的donut才是高糖高油,比月饼还甜,整个放油里炸的。还有老外店卖的蛋糕也是甜的齁死人。蛋糕我只能吃华人店或者韩国店做的。 +1
      • 甜点类,西点比中国点心甜多了,好像糖不要钱一样。中日韩风格都还可接受。
      • 所有卖的蛋糕都不咋地
      • 西人甜点更没法吃。年纪大了,少糖很重要。
    • 自己做,很好吃,很久不喜欢吃月饼了,自己做了豆沙月饼,莲蓉月饼,才发现原来那么好吃。豆沙莲蓉也自己炒才好
      • 最佩服这样的巧手。自己不会做,只有不吃这条路了。
        • 需要时间,但是不难,油管上很多视频教你怎么做月饼。自己做过广式月饼,也做过冰皮月饼,觉得冰皮月饼更像糯米豆沙饼,虽然好看,但是还是广式月饼好吃。自己炒的新鲜豆沙莲蓉真的特别好吃。还可以加红枣,枣泥的香味甜味更好吃。
      • 我昨晚还做了芝麻和板粟蓉的,不过是超市买的馅。
        • 我还试过五仁馅的,自己家里有的各种nuts烤了压碎了做馅,原来在中国最不喜欢五仁馅月饼,自己做了后,发现比豆沙莲蓉更好吃,烤过的nuts那个香,加上五香粉和一点盐,还有蜂蜜,味道太丰富了。
          • 我也最不喜欢五仁馅的。你这么一说我倒可以试试了。
    • 挨过饿就知道好吃了
    • 月饼是我族喜甜食而又不喜洋人蠢甜之食人士的最最爱 +1
      • 👍👍👍
    • 又甜又油多好吃呀😄 +1
    • 北方厚皮五仁,枣泥,豆沙都好吃。饼皮浓浓的枫糖味。馅微甜而不腻。
      不喜欢莲蓉蛋黄的。Costco 的月饼太难吃了。
      • 我觉得稻香村的传统月饼是你说的这些。
    • 我们家人都很喜欢吃月饼,更喜欢节日传统仪式感
    • 照这个标准tim Horton 没有开的必要了
    • 三联的助攻来了。其实无他,主要就是我老了。“月饼失宠,从抗糖的中年人开始”