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用Costco买的青口贝,做一道简单快手的意大利美食《 海鲜Gnocchi》

Gnocchi 我理解就是土豆+面粉+淀粉等等做成的土豆疙瘩,做法也很多,和我们做面条一样,配料可以随意。我个人很喜欢,吃起来有嚼头,有兴趣的朋友试一下。

材料: Gnocchi 500克 青口贝十余个 去皮虾仁6-8个 小西红柿十余个 洋葱小半个 大蒜瓣3-4个 干Parsley一小茶勺 香菜少许 橄榄油 盐/胡椒面 白葡萄酒 鸡汤


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  • 枫下家园 / 美食天地 / 用Costco买的青口贝,做一道简单快手的意大利美食《 海鲜Gnocchi》

    Gnocchi 我理解就是土豆+面粉+淀粉等等做成的土豆疙瘩,做法也很多,和我们做面条一样,配料可以随意。我个人很喜欢,吃起来有嚼头,有兴趣的朋友试一下。

    材料: Gnocchi 500克 青口贝十余个 去皮虾仁6-8个 小西红柿十余个 洋葱小半个 大蒜瓣3-4个 干Parsley一小茶勺 香菜少许 橄榄油 盐/胡椒面 白葡萄酒 鸡汤


    • 好,原料都有,gnocchi也是自己做的。十磅土豆到后来有点不新鲜了,就会做成gnocchi, 放冷冻。 +1
      • 厉害👍,我还没有自己做过gnocchi,懒😄