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半只火鸡,

又到了做鸡的季节,Metro 和Longo’s 每年到圣诞节前就有不冰冻的火鸡,$2.49/lb, 挑一个十磅左右的切成两半,一次烤半个,不到一个小时就烤好了,吃起来也是一点压力都没有。


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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下家园 / 美食天地 / 半只火鸡, +2

    又到了做鸡的季节,Metro 和Longo’s 每年到圣诞节前就有不冰冻的火鸡,$2.49/lb, 挑一个十磅左右的切成两半,一次烤半个,不到一个小时就烤好了,吃起来也是一点压力都没有。


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    • 就知道老马做鸭出神入化,没想到做鸡也毫无压力 +1
      • 哈哈😨
      • 领导已经安排我圣诞节去朋友家时 +1
        做牛!😂
        • 当心点,没有耕坏的地,只有累死的牛
          • 🤣, 岁月真是不饶人!前段时间开垦农田真的把手腕弄伤了好长时间呢。
        • 申请安排
          • 😄, 上星期按你的标准买的今麦郎方便面不错。4.49, 大部分都快过期了,却有两包是明年四月过期。
            • 昨天去看医生讨论泰粒诺过期还能不能吃的问题,医生说刚过期三个月没啥问题。
              • 从来都是只看价格不看期限
    • 语不惊人死不休lol
    • 真能干
    • 既能做鸡又能做鸭,神人。 +2
      • 发现我家室外还有花坚强! +1


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        • 这是啥?这么顽强
          • Snapdragon
            • google 一搜 高通手机芯片😂 金鱼草
        • 这个是奇迹了
        • 我家也有两个。


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    • 做鸭做鸡都是高手 +1
    • 👍👍需要先腌渍吗?
      • 要,临时为师爷写的九阳真经。 +1


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        • 太珍贵了,太感动了👍👍
        • 又显摆你的娟秀手写体 +1
          • 还是你了解我! +1
            Longo's 的Bone in striploin 22/kg, 我买了一块准备圣诞节烤,打开了包装放冰箱让它dry.
            • 都是硬菜,我今年准备烤羊腿
        • 用这个方法烤鸭也行吧
          • 不好,烤鸭的精华是鸭皮,一定要用脆皮水处理过的才会更好吃。
    • 半只鸡,鸳鸯织就欲双飞。老马好彩头
      • 姑就是有才!👍
        • 周伯通写的,这不是和你的九阳真经凑个趣
      • 可怜未老毛先没
    • 半只火鸡,满屏香艳。老马就是牛!
    • 火鸡不仅仅是好吃,它还是营养十分丰富的肉类,高蛋白、低脂肪,富含人体所需的维生素,故而现在受到越来越多人的青睐。那么火鸡该怎么做才好吃呢?让我们一起来看看马里奥的绝技
      • 感觉你最近有一颗易动的心!😁 +1
      • 😆太专业的漂亮了
    • 👍!另外一半准备咋做哩?- 我喜欢火鸡,最近一次买回来就直接卸成小部件,真空包装冷冻。
      • 星期一已经烤了半只,朋友来试吃又烤了半只,都吃光了!😂 火鸡我一般是烤为主,有一次用来做鳞片炸火鸡。


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        • 这个好,餐馆级别的了。有方子么?
          • 查一下鳞片炸鸡应该会有很多视频,我用了这种粉相对简化了程序,但也要两次粘粉。


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            • 懂了,谢谢!
        • 蘸鸡的酱怎么做啊?
          • 其实鳞片炸鸡本身已经有盐和各种调料的味道,基本上不需要酱,图片里的酱我家老大做的,应该用的是韩式炸鸡的酱。


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    • 大马做的都是高难度大菜👍👍
      • 😄,这个烤火鸡的难度比盐水鸭还低,用炒的花椒盐腌过再烤不肥又腻还有盐水鸭的味道,不过你挑食可能不喜欢。
        • 我主要怕鸡胸肉柴,不太敢吃火鸡
          • 我做了十几年了,从来不柴。
          • 火鸡不容易柴
    • 你家人太有福气了,花仙子加大厨。