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@Las Vegas

我吃的也不错的

ysysning(三果)


:

(#15872437@0)
Last Updated: 1-5
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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下家园 / 美食天地 / 今晚的晚餐，大部分都出自烤箱。 -**🍼; 1-5 {1646} (#15872413@0) +1

    前几天做的洋葱芝士培根pastry，切片，刷蛋液，烤箱烤烤就可吃。

    :

    花菜热水里面煮软捞起，拿个玻璃器皿压扁，撒芝士，盐巴，黑胡椒等调料一起Broil一下，速成。


    BBQ ribs。ribs摸各种调味粉，180F烤俩小时。再刷BBQ sauce，400F烤15分钟。



    Bread pudding。假期剩的法棍干掉了，需要消灭掉，做bread pudding每个人都爱吃。


    柠檬🍋 tart。

    • 好吃。那个bread pudding怎么做？ -mapleleafss(MapleLeafs); 1-5 (#15872420@0)
      • 四个鸡蛋2杯牛奶+糖+cinnamon粉，我放搅拌器里面几秒钟一气呵成:)。面包切成丁或者条，放在摸过油的玻璃容器内，撒半杯葡萄干，倒入鸡蛋汁。350度，烤40-50分钟。我烤之前在最上面加了一些pecan碎。 -**🍼; 1-5 (#15872432@0) +1
        • 谢谢 -mapleleafss(MapleLeafs); 1-5 (#15872516@0)
        • 家里正好也有一个干的法棍😆，可以试一下。谢谢 -retirecat(今天吃什么); 1-5 (#15872559@0)
          • 试试看，好吃又不浪费。 -**🍼; 1-5 (#15872857@0)
        • 收藏了 -praying(心有所念 必如所愿); 1-5 (#15872603@0)
          • ：） -**🍼; 1-5 (#15872858@0)
    • 做的好，照相照得也很棒👍 -moonhalf(一生不羁爱自由); 1-5 (#15872435@0)
      • 谢谢。喜欢你的昵称：） -**🍼; 1-5 (#15872459@0) +2
    • 我吃的也不错的 -ysysning(三果); 1-5 {203} (#15872437@0)


      :

      • 今天的蛋白质多许多 -**🍼; 1-5 (#15872456@0)
    • 水平厉害，大餐，馋人，有两个我可以学着做， -spicy(人在旅途); 1-5 (#15872465@0)
      • 抛砖引玉。互相学。 -**🍼; 1-5 (#15872849@0)
    • 很欣赏花菜和面包布丁，十分有创意👍 -taohuawu(散步); 1-5 (#15872492@0)
      • 谢谢喜欢。 -**🍼; 1-5 (#15872848@0)
    • 烤箱是个好东西，我要学习烤，不能光颠大勺 -naidanac(劳者); 1-5 (#15872531@0) +1
      • 我们有个Walmart买的最便宜的小小烤箱，几乎天天用 -mapleleafss(MapleLeafs); 1-5 (#15872594@0)
        • 我也有小烤箱，可惜做不出大餐。我大烤箱坏了好几年了，懒得修。 -naidanac(劳者); 1-5 (#15872604@0) +1
      • 烤箱的好处是可以设时间，不需要一直盯在炉头。我是边上班边用烤箱做这些晚餐的。：）非常适合分心的主妇：） -**🍼; 1-5 (#15872840@0) +1
    • 除了烤肉，烤鸡鸭，我还不怎么会用烤箱。你的手艺看上去很不错，有经验。 -newtruck(-); 1-5 (#15872621@0)
      • 谢谢。孩子们爱吃西餐，我就跟着视频学着做。熟能生巧 -**🍼; 1-5 (#15872855@0)
    • 真棒👍，我对洋葱芝士培根pastry很感兴趣。我家的周末晚餐非常简单，还有一道汤正在制作，朱元璋问鼎天下的翡翠白玉汤🤭 -gracexueli(懒猫); 1-5 {205} (#15872701@0)


      :

      • 看起来都很好吃。 -**🍼; 1-5 (#15872841@0)
    • 请问花菜，cheese 也是放在烤箱做成的吗？ -greengrape(红枫); 1-5 (#15872795@0)
      • 对的，如果喜欢花菜crunchy的，可以花菜先低温300F烤软，然后撒cheese, 盐巴，黑胡椒和，蒜粉，Italian seasoning等，再broil 3-4分钟，看到cheese🈶点焦黄，闻到香味拿出。 -**🍼; 1-5 {692} (#15872839@0)

        那是我喜欢的，有点干锅花菜的那种脆。

        今天希望孩子们也吃，就先放炉头开水里面煮几分钟，变软之后，捞出，再加cheese等，进烤箱的

        网上有俩种做法，一种是芝士铺底，菜铺上面，看这个链接https://youtube.com/shorts/WQlDYwTG_Rc?si=Cxp-5Bg7USqJhScR

        还有一种更容易一些，也节约时间，是菜在下面，芝士在上面。看这个链接https://youtube.com/shorts/GlIC5S4eFIY?si=OYv4Np74wG4ojT_p

    • 热量太高了，尤其是晚餐这样做。 -liz2002(jfm); 1-6 (#15872925@0)
      • 我家人口多，而且好几个没有吃早饭和午饭，这是4：30pm吃第一顿。热量不特别考虑 -**🍼; 1-6 (#15873045@0)

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