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@Las Vegas

最近各种“笋”都便宜 莴笋芦笋 那就吃起来。

micah(mica)

豆豉鲮鱼炒芦笋 滑蛋虾仁。本来想趁着冬笋还不算太贵的时候做一个炒双冬，结果忘记了泡冬菇。


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(#15993839@0)
Last Updated: 3-9
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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下家园 / 美食天地 / 最近各种“笋”都便宜 莴笋芦笋 那就吃起来。 -micah(mica); 3-9 {485} (#15993839@0) +2

    豆豉鲮鱼炒芦笋 滑蛋虾仁。本来想趁着冬笋还不算太贵的时候做一个炒双冬，结果忘记了泡冬菇。


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    • 看上去就好吃 -redneck(Cracker); 3-9 (#15993841@0)
      • 我要能做出刺哥的精致 还且学着呢。 -micah(mica); 3-9 (#15993847@0)
        • 是我家大厨，加上我媲出来的靓照，哈哈哈 -redneck(Cracker); 3-9 (#15993850@0)
    • 看着就好吃。吃了肚子长再大也值，我是我自己会长肚子 -naidanac(劳者); 3-9 (#15993873@0) +1
      • 金正恩发来贺电😄 -eleclan(eleclan); 3-9 (#15993875@0) +1
    • 👍 -eleclan(eleclan); 3-9 (#15993876@0) +1
    • 看着不错，芦笋里啥配菜，做菜是偏咸香口味么？ -x2y(xfer); 3-9 (#15993915@0)
      • 配罐头豆豉鲮鱼 咸鲜口味 -micah(mica); 3-9 (#15994083@0)
        • 谢谢，好主意。 -gjane2002(jane); 3-13 (#15999794@0)
    • 我每次吃豆豉鲮鱼都是吃完鱼把豆豉扔了，觉得太咸，有段时间没有吃了，没有想过这可以用来炒菜。 -mario(mario); 3-9 (#15994044@0)
      • 大马没吃过豆豉鲮鱼炒A菜吗？好多家常餐馆都有这个。用橄榄菜炒A菜或者芦笋也好吃 -micah(mica); 3-9 (#15994082@0)
        • 我基本上就没吃过A菜，我家领导吃青菜都要吃烂软的，A菜家里人都不爱吃。我家豆豉鲮鱼也只有我吃，别的人都嫌咸。 -mario(mario); 3-9 (#15994134@0)
          • 小小嘴巴们爱吃A菜 -xiaozuiba(老牌铲屎官); 3-10 (#15994365@0)
          • 不仅咸还有股怪怪的味道。 -thegirlbefore(：); 3-10 (#15994393@0)
            • 我们也不爱吃 -littlesquirrel(贪吃的松鼠); 3-10 (#15994626@0)
    • 你的炒双冬是指---冬笋冬菇？应该再加些肉否则没什么味。 -flycloudy(ag); 3-10 (#15994728@0)
      • 加点肉片 -littlesquirrel(贪吃的松鼠); 3-10 (#15995109@0)
      • 我不加肉 纯素 -micah(mica); 3-10 (#15995403@0)
        • 因为这冬笋本身没啥味道，需要有荤菜把味道渗透到笋里，这样两者都入味。 -flycloudy(ag); 3-10 (#15995551@0)
          • 好建议。那我放鸡汤一起烧 -micah(mica); 3-10 (#15995624@0)
    • 下午经过yours在warden/Finch 笋价格不错，芦笋三块两把，质量还行，涡笋一块多点很新鲜，东笋399一磅。 -ysber(ysber); 3-10 (#15995495@0)
      • yours 是哪儿啊？是吧 各种“笋” 吃个鲜嫩劲儿。早年刚来加拿大的时候 哪有莴笋啊 也就这几年开始多了 越来越便宜 -micah(mica); 3-10 (#15995500@0)
        • 永鸿超市，在warden/finch，今天去那附近办事看到的就进去，纠正一下，冬笋是499一磅。 -ysber(ysber); 3-10 (#15995513@0)
          • 还是上次的3.88又好又便宜 -littlesquirrel(贪吃的松鼠); 3-10 (#15995983@0)
        • 以前没有莴笋,但有茭白 -littlesquirrel(贪吃的松鼠); 3-10 (#15995982@0)
          • 歪个楼，你种的那个茭白邻居老农收了十几根，他说是最好的无锡茭白品种，国内都不容易找到 -xiaozuiba(老牌铲屎官); 3-11 (#15996055@0)
            • 我怎么一根没收？让他发扬光大吧 -littlesquirrel(贪吃的松鼠); 3-11 {12} (#15996293@0)
              你收了几根？
          • 茭白真的是我的大爱 我觉得比笋还好吃。我为什么有印象茭白invasive 不可以种？ -micah(mica); 3-11 (#15996352@0)
            • 美国有些州不允许，这儿不知道。种的人不太多 -littlesquirrel(贪吃的松鼠); 3-11 (#15996420@0)
    • 应该很香吧？今天我也学着做同样的豆豉鲮鱼炒芦笋。 -newtruck(-); 3-10 (#15995504@0)
    • 跟你学，炒了一盘A菜豆豉鲮鱼 -jtax(_); 3-10 (#15995509@0)
    • 哈哈 谢谢大家捧场。我去豆豉鲮鱼厂商领钱去了。 -micah(mica); 3-10 (#15995516@0)
      • 恰好家里鲮鱼罐头和芦笋都有，明天试一下，芦笋需要先焯水吗 -praying(心有所念 必如所愿); 3-10 (#15995681@0)
        • 不用 直接炒 可以不用放盐。芦笋后面那截老 要舍得扔 -micah(mica); 3-10 (#15995755@0)

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