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辣椒瓜

一提辣椒瓜,人们下意识会问辣不辣。 也许它的外形像小号的牛角椒而得名,我觉得它的另外一个名字“小雀瓜“更贴切,像一只小小的雀鸟在枝头休憩。

辣椒瓜属于葫芦科,形状娇小玲珑,算是瓜类中最小的一个了。

辣椒瓜的种子很奇特,像一面小小的盾牌。 似乎坚硬无比。 出芽倒很快。 第一次种,参考葫芦科的催芽时间4月下旬开始育苗。先晒种,泡种一天后在育苗垫上催芽,3-4天露白根。

5月6号出真叶。

真叶出来后枝蔓生长很快。 5月29号下地已经拖了一条绿色的长尾巴。

种子是群友4月份送的。规划菜园时没把它考虑进去。没地方种,只好把它放在栅栏外的一个阴地,只有攀爬到高处才能见到阳光。

种在栅栏外, 不在视野范围内,总忘了它的存在。每次路过才想起辣椒瓜。 它沿着篱笆网独自一直攀爬。直到7月底, 发现叶子大面积枯萎,心里一惊,难道是得了枯萎病?仔细看了下, 一颗被动物齐根咬断,另外一颗3个分枝咬断2个,还算有良心,留下一根枝条。收集的枝蔓装满两个桶, 只能拿去沤肥。以前被瓜藤布满的栅栏顿时空荡荡的。

8月上旬有群友说开始收辣椒瓜了。我家的一个花都没看见。 仅剩的枝条继续攀爬前行。 留给辣椒瓜结瓜的时间不多了。 时不时给辣椒瓜追肥,希望它快快开花。 隔壁邻居老头见面就笑着说“plant for nothing”我只能苦笑。

有些事是急不来的。只能慢慢等待。到了9月初藤蔓终于爬满了篱笆网。 小瓜也出来了。一天瞅几次,望穿秋水也不见长大。

进入秋季,蜜蜂也少了。 心里琢磨难道要人工授粉?花太小,人工授粉要累死人的。心想今年真是要白忙活一场。没吃上瓜只能纯当看风景。 

其实对辣椒瓜也没什么执念。主要想尝尝味道看值不值以后种。后来慷慨的群友送来一些,味道还不错。使命完成,也不惦记结瓜了。事情往往就是这样。漠不关心反而会收到惊喜。有一天发现辣椒瓜突然长大了。

幸好去年是个暖秋, 延长了辣椒瓜生长周期。 辣椒瓜一直结瓜到11月份

辣椒瓜应该是所有瓜中比较抗寒的。 10月22号以后,夜间温度在零下, 辣椒瓜的叶子还一点没受到伤害。 依旧绿油油的。 后院其它的瓜果早已拉秧。

直到11月2号, 夜间温度降到零下7-8度,叶子才冻坏。

辣椒瓜可以生吃, 带有黄瓜的清香。做法也多样, 清炒, 肉丝炒,做汤都可以。 果肉薄,质地脆嫩,清香味浓。嫩瓜翠绿直接切块,老瓜去籽留皮,怎么做都好吃。


辣椒瓜的分枝力极强,我的就一条蔓结果把整个篱笆网遮的严严实实, 长势茂密旺盛,一般家庭种一颗就足够了。辣椒瓜虫害少,管理简单,属于懒人菜。缺点就是瓜太小,采摘费点时间。

更多菜种和种植文章可点击:语蝶追梦菜园

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  • 枫下沙龙 / 花鸟虫鱼 / 辣椒瓜 +2

    一提辣椒瓜,人们下意识会问辣不辣。 也许它的外形像小号的牛角椒而得名,我觉得它的另外一个名字“小雀瓜“更贴切,像一只小小的雀鸟在枝头休憩。

    辣椒瓜属于葫芦科,形状娇小玲珑,算是瓜类中最小的一个了。

    辣椒瓜的种子很奇特,像一面小小的盾牌。 似乎坚硬无比。 出芽倒很快。 第一次种,参考葫芦科的催芽时间4月下旬开始育苗。先晒种,泡种一天后在育苗垫上催芽,3-4天露白根。

    5月6号出真叶。

    真叶出来后枝蔓生长很快。 5月29号下地已经拖了一条绿色的长尾巴。

    种子是群友4月份送的。规划菜园时没把它考虑进去。没地方种,只好把它放在栅栏外的一个阴地,只有攀爬到高处才能见到阳光。

    种在栅栏外, 不在视野范围内,总忘了它的存在。每次路过才想起辣椒瓜。 它沿着篱笆网独自一直攀爬。直到7月底, 发现叶子大面积枯萎,心里一惊,难道是得了枯萎病?仔细看了下, 一颗被动物齐根咬断,另外一颗3个分枝咬断2个,还算有良心,留下一根枝条。收集的枝蔓装满两个桶, 只能拿去沤肥。以前被瓜藤布满的栅栏顿时空荡荡的。

    8月上旬有群友说开始收辣椒瓜了。我家的一个花都没看见。 仅剩的枝条继续攀爬前行。 留给辣椒瓜结瓜的时间不多了。 时不时给辣椒瓜追肥,希望它快快开花。 隔壁邻居老头见面就笑着说“plant for nothing”我只能苦笑。

    有些事是急不来的。只能慢慢等待。到了9月初藤蔓终于爬满了篱笆网。 小瓜也出来了。一天瞅几次,望穿秋水也不见长大。

    进入秋季,蜜蜂也少了。 心里琢磨难道要人工授粉?花太小,人工授粉要累死人的。心想今年真是要白忙活一场。没吃上瓜只能纯当看风景。 

    其实对辣椒瓜也没什么执念。主要想尝尝味道看值不值以后种。后来慷慨的群友送来一些,味道还不错。使命完成,也不惦记结瓜了。事情往往就是这样。漠不关心反而会收到惊喜。有一天发现辣椒瓜突然长大了。

    幸好去年是个暖秋, 延长了辣椒瓜生长周期。 辣椒瓜一直结瓜到11月份

    辣椒瓜应该是所有瓜中比较抗寒的。 10月22号以后,夜间温度在零下, 辣椒瓜的叶子还一点没受到伤害。 依旧绿油油的。 后院其它的瓜果早已拉秧。

    直到11月2号, 夜间温度降到零下7-8度,叶子才冻坏。

    辣椒瓜可以生吃, 带有黄瓜的清香。做法也多样, 清炒, 肉丝炒,做汤都可以。 果肉薄,质地脆嫩,清香味浓。嫩瓜翠绿直接切块,老瓜去籽留皮,怎么做都好吃。


    辣椒瓜的分枝力极强,我的就一条蔓结果把整个篱笆网遮的严严实实, 长势茂密旺盛,一般家庭种一颗就足够了。辣椒瓜虫害少,管理简单,属于懒人菜。缺点就是瓜太小,采摘费点时间。

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    • 厉害!第一次听说辣椒瓜🍈 +1
    • 你就是花样多!👍 +1