所需食材
对半切，进400F的烤箱，40分钟。配方没有说进烤箱之前刷油。我会给刷一层橄榄油再进烤箱。
40分钟后取出。
进搅拌机，加高汤搅拌成泥。
摆盘吃之前可以加入sour cream或者椰奶等。
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所需食材
对半切，进400F的烤箱，40分钟。配方没有说进烤箱之前刷油。我会给刷一层橄榄油再进烤箱。
40分钟后取出。
进搅拌机，加高汤搅拌成泥。
摆盘吃之前可以加入sour cream或者椰奶等。
这个星期Metro有很多特价的squash哦。88cent一磅。买了好几个囤着。之前买过2.59$, 1.99$ 一磅的。我家每个人都很喜欢烤的butternut squash烤的配方。
谷歌推送了The Martha Stewart Soup，是butternut squash 和苹果一起做出来的。准备试试新吃法。
谷歌了几分钟。搜到俩种做法。
传统的The Martha Stewart Soup是先把两个butternut 南瓜被切成两半，种子被舀出来，用黄油刷过。 然后把切碎的苹果堆在空腔里，放在南瓜的顶部，用箔纸包起来烤。
然后把柔软的南瓜肉和苹果放入搅拌机。 也可以把一部分南瓜切成方块，一起放进锅中，加入高汤，出锅前可以加入炒软的嫩白leek、肉桂粉、黄油或者橙皮丝等。
另一种油管上这个人的做法更简单快捷，就是直接用铸铁锅，炒香洋葱和大蒜泥，加入南瓜块和苹果块，加入高汤，肉桂粉，nutmeg粉，盐巴，黑胡椒等，小火煮软之后打成泥
所需食材
对半切，进400F的烤箱，40分钟。配方没有说进烤箱之前刷油。我会给刷一层橄榄油再进烤箱。
40分钟后取出。
进搅拌机，加高汤搅拌成泥。
摆盘吃之前可以加入sour cream或者椰奶等。