本文发表在 rolia.net 枫下论坛校园里的美食回忆
文章来源: 小熊维尼 于 2001-12-17 22:28:00:
算起来，自己是个喜欢吃食堂的人。想到食堂里的那些饭菜，好象自己又回到了从前。
中学里的食堂因为太挤，大家喜欢把菜带回教室吃，中午的候，教室里总是浓浓的菜香。快到冬天时每天食堂里都会烧烂糊肉丝，就是烧得很烂的大白菜，加一点肉丝和黑木耳。这个菜最便宜普通，却是我百吃不厌的。记得有一次因为老师拖课，很晚才放学，大家都饿坏了，天还特别冷，跑到食堂里饭菜已经所剩无几，却还有一大盆刚出锅的烂糊肉丝。那天大家全买了这个菜，热气腾腾的，狼吞虎咽地吃下去，让人暖透了心。后来又吃过无数次烂糊肉丝，味道却再也没有那在吃到过的好吃。
高中时学校的食堂拆了，大家就到隔壁上师大的食堂去搭伙。东西部食堂有好几个，我喜欢到东部的一个小食堂吃一两两毛钱的小笼包子，皮薄陷香，咬一口便汤汁四溢。还喜欢西部食堂里的兰州拉面，有一段时间几乎天天吃，1块5三两，满满一大碗的牛肉香。就很羡慕家住上师大的同学，家里都不用做饭，来食堂里买一些好吃的就行了。
大学是个小学校，食堂更小，却很有人情味。生日时可以吃特别的生日面，中秋节会发两个棕子，一个肉棕，一个赤豆的，还外带一勺糖。食堂每天上午还有课间点心，大家上完两节课就直奔食堂，因为大部分懒虫每天睡到七点三刻，草草洗漱一下就赶去上课，很少有人会吃早餐。最好吃的是干菜小包子，大家经常会连吃三个，不知道是因为干菜特别香，还是因为大家特别饿。
工作以后便告别了食堂，开始了盒饭生涯。这几年不知怎么特别嗜睡，每天哪怕睡12个小时还是睡不醒。别人指点是因为我缺乏运动，微循环不好，建议我多跑步。于是每天早上我都到附近华东理工的操场上跑一圈，意外发现学校食堂里的早点，又便宜又好吃。四毛钱一根的油条，五毛钱一块的糍饭糕，再加一碗甜豆浆，便是美美的一顿早餐。
时光流逝，校园却是依旧。跑步我没什么恒心，可是每天早上一定会去食堂吃早点，因为喜欢那种感觉。偶尔过去吃一次中饭，看菜单上的名字还是那么熟悉，蕃茄炒蛋糖醋小排虎皮蛋。看着这些名字，时光就会倒流。而周围很多一对对的小情侣一边吃饭，一边喁喁私语。男孩子不知道说了什么，女孩子捂着嘴笑个不停。一切都和从前一样。
坐在食堂里，看看周围年轻的男生女生，好象自己就回到了读书年代。以前的食堂象现在一样拥挤，总是男生排队，女生占座。然后菜买回来，总是女孩子比男孩子吃得要多。一边吃饭一边聊聊天说说俏皮话，一个中午的好时光过得象飞一样。以前喜欢吃蕃茄炒蛋和炒刀豆，再加一个红烧肉圆，看上去花花绿绿的，有荦有素也不油腻。本来肉圆应该是一人一半，可到最后总是全给我吃光。
红烧肉圆每个食堂都有，几乎所有同学都对这个菜深恶痛绝，因为食堂偷工减料，在肉圆里面掺了大量淀粉。可是奇怪，我就偏偏喜欢这种软软烂烂的味道。大家都抱怨食堂饭菜的难以下咽，可我已经习惯了它的味道。后来吃扬州饭店的蟹粉狮子头，愣是没吃出有多美味。
如今我一个人坐在食堂里，买了一盆糖醋小排慢慢品尝，看年轻的面孔来来往往。小排还是那种酸酸甜甜的味道，表面还是裹着厚厚的淀粉，只是价钱贵了好几倍。可怎么吃，也不是以样那种滋味了，也不会再有一起吃饭的那个人了。更多精彩文章及讨论，请光临枫下论坛 rolia.net
文章来源: 小熊维尼 于 2001-12-17 22:28:00:
算起来，自己是个喜欢吃食堂的人。想到食堂里的那些饭菜，好象自己又回到了从前。
中学里的食堂因为太挤，大家喜欢把菜带回教室吃，中午的候，教室里总是浓浓的菜香。快到冬天时每天食堂里都会烧烂糊肉丝，就是烧得很烂的大白菜，加一点肉丝和黑木耳。这个菜最便宜普通，却是我百吃不厌的。记得有一次因为老师拖课，很晚才放学，大家都饿坏了，天还特别冷，跑到食堂里饭菜已经所剩无几，却还有一大盆刚出锅的烂糊肉丝。那天大家全买了这个菜，热气腾腾的，狼吞虎咽地吃下去，让人暖透了心。后来又吃过无数次烂糊肉丝，味道却再也没有那在吃到过的好吃。
高中时学校的食堂拆了，大家就到隔壁上师大的食堂去搭伙。东西部食堂有好几个，我喜欢到东部的一个小食堂吃一两两毛钱的小笼包子，皮薄陷香，咬一口便汤汁四溢。还喜欢西部食堂里的兰州拉面，有一段时间几乎天天吃，1块5三两，满满一大碗的牛肉香。就很羡慕家住上师大的同学，家里都不用做饭，来食堂里买一些好吃的就行了。
大学是个小学校，食堂更小，却很有人情味。生日时可以吃特别的生日面，中秋节会发两个棕子，一个肉棕，一个赤豆的，还外带一勺糖。食堂每天上午还有课间点心，大家上完两节课就直奔食堂，因为大部分懒虫每天睡到七点三刻，草草洗漱一下就赶去上课，很少有人会吃早餐。最好吃的是干菜小包子，大家经常会连吃三个，不知道是因为干菜特别香，还是因为大家特别饿。
工作以后便告别了食堂，开始了盒饭生涯。这几年不知怎么特别嗜睡，每天哪怕睡12个小时还是睡不醒。别人指点是因为我缺乏运动，微循环不好，建议我多跑步。于是每天早上我都到附近华东理工的操场上跑一圈，意外发现学校食堂里的早点，又便宜又好吃。四毛钱一根的油条，五毛钱一块的糍饭糕，再加一碗甜豆浆，便是美美的一顿早餐。
时光流逝，校园却是依旧。跑步我没什么恒心，可是每天早上一定会去食堂吃早点，因为喜欢那种感觉。偶尔过去吃一次中饭，看菜单上的名字还是那么熟悉，蕃茄炒蛋糖醋小排虎皮蛋。看着这些名字，时光就会倒流。而周围很多一对对的小情侣一边吃饭，一边喁喁私语。男孩子不知道说了什么，女孩子捂着嘴笑个不停。一切都和从前一样。
坐在食堂里，看看周围年轻的男生女生，好象自己就回到了读书年代。以前的食堂象现在一样拥挤，总是男生排队，女生占座。然后菜买回来，总是女孩子比男孩子吃得要多。一边吃饭一边聊聊天说说俏皮话，一个中午的好时光过得象飞一样。以前喜欢吃蕃茄炒蛋和炒刀豆，再加一个红烧肉圆，看上去花花绿绿的，有荦有素也不油腻。本来肉圆应该是一人一半，可到最后总是全给我吃光。
红烧肉圆每个食堂都有，几乎所有同学都对这个菜深恶痛绝，因为食堂偷工减料，在肉圆里面掺了大量淀粉。可是奇怪，我就偏偏喜欢这种软软烂烂的味道。大家都抱怨食堂饭菜的难以下咽，可我已经习惯了它的味道。后来吃扬州饭店的蟹粉狮子头，愣是没吃出有多美味。
如今我一个人坐在食堂里，买了一盆糖醋小排慢慢品尝，看年轻的面孔来来往往。小排还是那种酸酸甜甜的味道，表面还是裹着厚厚的淀粉，只是价钱贵了好几倍。可怎么吃，也不是以样那种滋味了，也不会再有一起吃饭的那个人了。更多精彩文章及讨论，请光临枫下论坛 rolia.net