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枫下沙龙 / 花鸟虫鱼 / 冰天雪地中的一抹绿意 - 乌塌菜 -violets(紫罗兰); 2021-12-12 {5651} (#14180607@0) +2

请问哪里买的种子。英文名是什么？ -clockwise(新草); 2021-12-12 (#14180646@0) +2

朋友给的种子，是华人的菜，不知道英文名。 -violets(紫罗兰); 2021-12-13 (#14183241@0)

乌塌菜的吃口可能还是比青菜要老一点 -xiaozuiba(xiaozuiba); 2021-12-12 (#14180666@0) +2

还隐隐有点点苦味，但还是很可口。我发现小一点的用来做汤更好。 -joy_tw(Joy); 2021-12-13 (#14182343@0)

苦味没感觉到,但极冻几次后的卖相比青菜要好 -xiaozuiba(xiaozuiba); 2021-12-13 (#14182555@0)
是相对苦一些，我种了两年现在没种了，口感比青菜差些筋比较多，但是比青菜耐寒 -gavin_1000(风过无痕); 2021-12-13 {200} (#14182609@0)
Bitter veggies are more healthy. 😁 -sailor(Ocean & Mountain); 2021-12-13 (#14182615@0)

👍👍👍种的比我的肥大，不过我曾经试过过冬，外面大的叶子会冻死，里面小的叶子活着，但开春很早就开花，基本上不长太多新叶片了，看你明年的情况如何 -gavin_1000(风过无痕); 2021-12-13 (#14182628@0)

听起来过冬以后收不着什么。看来最好的过冬蔬菜就是德国芥蓝了。大蒜也不错但占地时间太长了，如果能在5月初种西红柿的时候拔掉大蒜，性价比还不错。 -wifi(远方); 2021-12-13 (#14182665@0)

大蒜可以吃青蒜为主,就不会纠结了 -xiaozuiba(xiaozuiba); 2021-12-13 (#14182674@0)

开春以后拔掉之前能割几回？如果就一回的话性价比也很低啊，因为大蒜买来就不便宜，比菜种子贵多了。没别的选择就德国芥蓝吧，吃完菜心就拔掉，不耽误移栽莴苣苗。 -wifi(远方); 2021-12-13 (#14182681@0)
我吃9层熟的大蒜，蒜杆子我自己像老草一样嚼着吃，很辣，但非常健胃 -sammywang(voyager); 2021-12-13 (#14182692@0)

什么时候拔？ -wifi(远方); 2021-12-13 (#14182789@0)

我好像6月底收，看着蒜苗还有点青青的， -sammywang(voyager); 2021-12-13 (#14182800@0)

哦。也许我可以等到那时候，在大蒜中间移栽西红柿苗。 -wifi(远方); 2021-12-13 (#14182809@0)

我就是中间种的西红柿，等不到完全熟就收了，利用率很高，蒜杆子都被我放在冰箱里吃光了，吃了一个多月，很辣还有嚼头 -sammywang(voyager); 2021-12-13 (#14182818@0)

谢谢。这样的话就没有机会开春翻地了。得深秋翻地，种大蒜。春天不翻了 -wifi(远方); 2021-12-13 (#14182878@0)

明天翻地还来的及 -xiaozuiba(xiaozuiba); 2021-12-13 (#14182913@0)

太好了。谢谢提醒。 -wifi(远方); 2021-12-13 (#14182915@0)

对，深秋大翻地，收了大蒜再锄地 -sammywang(voyager); 2021-12-13 (#14182914@0)

明天去买大蒜，翻地。 -wifi(远方); 2021-12-13 (#14182917@0)

露天的不行了，不过有塑料棚罩上几周还真可以 -sammywang(voyager); 2021-12-13 (#14183070@0)

为啥不行？今年不需要发芽，开春再发芽来得及吧 -wifi(远方); 2021-12-13 (#14183092@0) +1

蒜头零下5度以上发芽问题不大，但很快就零下20度了，还没有发芽就冻烂了。春天再种就可以，不过春天的蒜6月底收只能吃蒜苗，吃蒜头要到9月了 -sammywang(voyager); 2021-12-13 (#14183112@0)

哦。为啥只有没发芽的会冻烂，发芽的蒜就不会冻烂呢？ -wifi(远方); 2021-12-13 (#14183114@0)

这个问题非常好。其实大部分果树种子例如苹果种子需要专门冷冻几周才能很好的发芽。如果你种下蒜头，天气很快就到了零下20度，蒜头没有保护，不像种子有外壳保护，蒜头就会吸收水分涨大，但气温有不能保证发芽，所以会冻烂，发了芽的，就有了根和活性物质，就像松针一样。我只能根据日常知识简单讲解，这个需要博士立项写论文来解决，交给老荡吧 -sammywang(voyager); 2021-12-13 {226} (#14183144@0)

哈哈。老当就是知道研究男女关系。 -wifi(远方); 2021-12-13 (#14183160@0)

老荡需要第二博士学历了，男女关系再研究也不深刻了，年龄过了体会不到了 -sammywang(voyager); 2021-12-13 (#14183167@0)

要是吃青蒜就是5月初到5月中吃的，自己可以用蒜种子种 -gavin_1000(风过无痕); 2021-12-13 (#14182754@0)

开春再种也可以吃到吗？就割一茬的话还是觉得贵。蒜苗能长的很巨大吗？否则不合算。 -wifi(远方); 2021-12-13 (#14182772@0)

买Costco 的大蒜试试水培如何？室内就可以种而且成本也不高，只是我的一点想法，我没试过因为我家人不吃蒜苗。 -mario(mario); 2021-12-13 (#14183323@0)

种塌菜就是为了冬天吃上自己种的叶子菜 -violets(紫罗兰); 2021-12-13 (#14183252@0)

你太能干了！ -doris99(智🐮); 2021-12-13 (#14182927@0) +1

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