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枫下家园 / 美食天地 / 记得有人做过猪大蹄子,把肉都惕出来放一个盒子里,冷了切片之类的。我好不容易买了两猪蹄,找不到帖子了,大家帮帮忙,谢谢了🙏
-mapleleafss(MapleLeafs);
2023-1-7
(#15086380@0)
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没有人喜欢吃猪蹄吗?
-111111(快乐老家);
2023-1-7
(#15086489@0)
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谢谢老家。我都等得花都要谢了还没人回话,只好先放很多水白烧着。
-mapleleafss(MapleLeafs);
2023-1-7
(#15086492@0)
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大致做法是吧猪蹄清炖,然后剔骨,把一半皮朝下放一长方形饭盒,另外一半皮朝上扣上去,盖上盖子压紧放冰箱冷藏,然后倒出来切片,加调味汁辣油什么的浇上去,我试过一次,很难做成皮完全包裹的方方正正的形状,大体还不错,有点像带肉的肉冻
-jennyjiang(新晋铲屎官);
2023-1-7
(#15086528@0)
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好像就是这么回事。狗出来的都很复杂,这个好,我就喜欢清炖。谢谢了。
-mapleleafss(MapleLeafs);
2023-1-7
(#15086533@0)
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好吃了上来秀一下,不好吃。。。就自己咽了吧😂
-jennyjiang(新晋铲屎官);
2023-1-7
(#15087377@0)
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很香
-mapleleafss(MapleLeafs);
2023-1-7
{206}
(#15087803@0)
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烧出来没有?我等着急了😄😄
-111111(快乐老家);
2023-1-7
(#15087485@0)
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现在是这个样子,还得加工一下才会水晶。
-mapleleafss(MapleLeafs);
2023-1-7
{206}
(#15087800@0)
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水晶猪蹄?以前不知在哪也看过类似的做法,放狗搜,还有搜不到的?
-jennyjiang(新晋铲屎官);
2023-1-7
(#15086515@0)
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知道名字就好办了,我狗一下,谢了
-mapleleafss(MapleLeafs);
2023-1-7
(#15086522@0)
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捆蹄,自己搜一下一大把做法
-lifewillbebetter(XYY);
2023-1-7
(#15086521@0)
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水晶以外,有了个新的名字。我狗一下,谢了。
-mapleleafss(MapleLeafs);
2023-1-7
(#15086524@0)
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懒人方法,猪蹄煮烂,拆骨。剩下的全倒盒子里,冷了切片。你的成品好了没有?
-cricketkiller(白牙青);
2023-1-7
(#15088131@0)
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让你失望了... 这个样子😂……有改进的空间吗?
-mapleleafss(MapleLeafs);
2023-1-7
{206}
(#15088172@0)
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和我第一次做的比,已经很漂亮了,其实吃下去后一样
-cricketkiller(白牙青);
2023-1-7
(#15088189@0)
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谢谢鼓励。我就怕没有皮包的地方冷却后不会抱团结在一起。
-mapleleafss(MapleLeafs);
2023-1-7
(#15088196@0)
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肉和汤汁一起捣碎,放冰箱冷了后,切开会很漂亮,就像玉石里面有雪花一样,绝对增加食欲
-cricketkiller(白牙青);
2023-1-7
(#15088244@0)
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哦,要汤汁的呀。还好汤还留着,马上捣,谢谢
-mapleleafss(MapleLeafs);
2023-1-7
(#15088249@0)
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不客气,别忘记,等好了再给看看成品
-cricketkiller(白牙青);
2023-1-7
(#15088264@0)
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一定的,一定的
-mapleleafss(MapleLeafs);
2023-1-7
(#15088266@0)
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成品, 我也要看成品😋
-wuxin123(饭袋子_不再凝视深渊);
2023-1-7
(#15088454@0)
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明天吧,在冰箱里冻着呢。
-mapleleafss(MapleLeafs);
2023-1-7
(#15088468@0)
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