This topic has been archived. It cannot be replied.
-
枫下家园 / 美食天地 / 班门弄斧------我的菜谱(3)酿茄子、酿苦瓜、酿辣椒
茄子、苦瓜、辣椒(最好用不要太辣的)、猪肉馅各半磅。发好切碎冬菇、姜葱末、蚝油、白糖、盐、生粉。
1、把蔬菜都洗好,茄子去皮切成夹心片,苦瓜去囊切两厘米厚的段,辣椒去子切两半。肉馅放冬菇粒、姜葱末、酱油、白糖、盐、生粉搅好。
2、将肉馅酿入茄子苦瓜和辣椒中。
3、将酿好的茄子苦瓜和辣椒一一放到热油锅里煎至两面金黄,盛在盘子里,锅内留油少许。
4、将蚝油倒入锅里,加点点水烧开,少是不停搅动防止糊锅。开了以后将煎好的菜倒入锅内兜匀稍煮即可装盘。
-bbq(烧烤酱);
2001-5-24
{468}
(#80137@0)
-
不好吃
-guest:;
2001-5-24
(#80139@0)
-
?
-bbq(烧烤酱);
2001-5-24
(#80140@0)
-
这个菜我不喜欢吃, 你再贴点别的给我看看
-guest:;
2001-5-24
(#80142@0)
-
真遗憾,我本人喜欢。你喜欢什么菜呢?
-bbq(烧烤酱);
2001-5-24
(#80143@0)
-
嗯, 各种各样的鱼, 海鲜, 豆制品
-guest:;
2001-5-24
(#80150@0)
-
my brother?
-wjiang(汪激昂);
2001-5-24
(#80152@0)
-
your sister, xixi. BTW, who is your brother? 慷慨?
-guest:;
2001-5-24
(#80156@0)
-
我喜欢,但不知为何做的时候,肉老是跑出来,只好煎好了肉再入进去!
-tomatoo(tomato);
2001-5-24
(#80154@0)
-
when i close my eyes, the above sentence stirs my wild imagination
-guest:;
2001-5-24
(#80164@0)